Essen und Trinken:
Genuss pur auf Reisen
Kulinarische Entdeckungstour durch Deutschland
Eine der größten Freuden auf Reisen ist das Entdecken der Köstlichkeiten aus der regionalen Küche.
Spezialitäten wie das Fischbrötchen in Norddeutschland, die Maultasche im Schwabenland, oder der Christstollen aus Dresden stehen auf den Speisekarten der regionalen Restaurants.
Außerdem bietet Deutschland einige exzellente Weinanbaugebiete mit köstlichen Tropfen aus den heimischen Winzereien und andere Klassiker wie den Äppelwoi aus Hessen.
Wir schicken Sie auf eine kulinarische Erlebnisreise durch verschiedene Teile Deutschlands und geben jede Menge Tipps zu Restaurants in den unterschiedlichen Urlaubsregionen. Hier steht regionale Küche auf dem Speiseplan und lässt Urlauber ganz neue Gerichte und Spezialitäten während ihrer Reise kennenlernen.
pixabay.com - tyna_janochUnsere saisonale Empfehlung im Monat Februar
Im Winter ist Erntezeit für die meisten heimischen Kohlsorten und deshalb darf im Februar die klassische Kohlküche auf dem Speiseplan nicht fehlen.
Als heiße Suppe, würziger Eintopf oder Gemüsebeilage zu Fleischgerichten bietet Kohl einen köstlichen Geschmack und viele Zubereitungsmöglichkeiten. Außerdem lässt sich das Wintergemüse wunderbar lagern, in größerer Menge vorkochen und ist noch dazu reich an Nährstoffen.
Unsere saisonalen Empfehlungen
Hier finden Sie unsere monatlichen Genussempfehlungen nach Saison.
Unser Küchentyp des Monats
Asiatische Küche - gesunde, aromatische Vielfalt aus dem Wok
Aromatische Gewürze und frische Kräuter verleihen den Speisen ihren besonderen Geschmack.
Gleichzeitig gilt die asiatische Küche als sehr gesund, denn sie nutzt vor allem Gemüse, Reis, Soja, Fisch und mageres Fleisch.
shutterstock.com - manzrussaliAlle Küchentypen in der Übersicht
Die Auswahl an verschiedensten Küchentypen in Deutschland ist sehr vielseitig.
Wir haben euch die beliebtesten Küchentypen zusammengestellt und deren Vorzüge recherchiert.
Genußregionen in Deutschland
Einfach zurücklehnen und genießen, als entspannenden Punkt auf der Tagesordnung oder krönender Abschluss, um den erlebnisreichen Tag entsprechend ausklingen lassen. Um ihren Urlaub auch in diesem Punkt zum runden Erlebnis werden zu lassen und Ihnen die Auswahl aus der gastronomischen Vielfalt zu erleichtern, finden Sie hier ein paar kulinarische besonders attraktive Regionen.
Klicken Sie sich durch die Regionskacheln und lassen Sie sich inspirieren!
