Cafe Sprenger - Konditorei & Pâtisserie
Vom klassischen Backhandwerk zur modernen Konditorei
Die lange Tradition der Konditorei: 1933 - Konditormeister Carl Sprenger eröffnet sein Café an der Huyssenallee, das während des Zweiten Weltkrieges vollständig zerstört wird 1946 - Wiederaufbau am Stadtwaldplatz 1974 - Übernahme durch seinen Sohn Karl-Heinz Sprenger - ebenfalls Konditormeister - und dessen Frau Anna Ende der 1990er - Leitung des Cafés durch Patricia Silberbach in dritter Generation 2003 bis 2010 - Fortführung des Geschäftes durch einen Pächter Seit Oktober 2010 - Nach einer Kernsanierung (komplett neue Gestaltung und Backstube auf dem neuesten Stand der Technik) Neueröffnung des Café Sprenger wieder in Familienhand und erneut unter Leitung von Patricia Silberbach.