Seit 1434 wird er veranstaltet und ist somit der älteste urkundlich erwähnte Weihnachtsmarkt in Deutschland. Der Name Striezel geht zurück auf das traditionelle Weihnachtsgebäck, den berühmten Dresdner Christstollen. Der Dresdner Striezelmarkt hält für alle Besucher ein reichhaltiges Angebot an Kulinarischem bereit. Kunsthandwerker bieten ihre Waren an und von der Bühne erklingt Weihnachtsmusik. Für Kinder gibt es eine Kindererlebniswelt und täglich öffnet der Weihnachtsmann ein Türchen des Adventskalenders. In den weihnachtlichen Schauwerkstätten kann man traditionellen Handwerkern über die Schulter schauen.
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