Lüneburger Heide
Lüneburger Heide
Ein Fest für die Sinne
Welche Bilder sieht man zuerst vor seinem inneren Auge, wenn man an die Lüneburger Heide denkt?
An lila blühende weite Heideflächen, an weiß-silbrige Birken, grünen Wacholder und Kiefern, an Schäfer und Schnucken oder reetgedeckte Häuser?
Die einmalige Landschaft und Vegetation bietet ein wechselndes, vielschichtiges und spannendes Naturerlebnis, das in Europa einzigartig ist.
Und ganz nebenbei gibt es in der Lüneburger Heide bundesweit die meisten Freizeit-, Erlebnis- und Tierparks, wie den bekannten Freizeitpark Heide Park Soltau. Auch der Wildpark Lüneburger Heide, der Weltvogelpark Walsrode und der sehr bekannte Serengetipark sind absolut einen Besuch wert.
Lage und Klima
Die Lüneburger Heide liegt im Nordosten des Bundeslandes Niedersachsen.
Sie erstreckt sich im Norden von Lüneburg bis nach Celle und von Walsrode im Westen bis Uelzen über eine Fläche von 7.400 km². Geografisch wird das Gebiet in die Luhe-Heide im Norden, die Hohe Heide (Wilseder Berg) im Westen, die Ostheide und die Südheide unterteilt.
Die Lüneburger Heide zeichnet sich durch kühle Sommer und milde Winter aus.
Weitere Highlights in dieser Region
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Zu verdanken hatte Lüneburg seinen Wohlstand im Mittelalter durch die Salzgewinnung in der hiesigen Saline. Salz gehörte einst zu den besonders wertvollen Gütern, und Lüneburg hatte eine Monopostellung. Allerdings hat die Lage auf einem Salzstock auch negative Auswirkungen: Durch die Salzgewinnung senkten sich die Häuser und Gassen ab, viele Häuser und sogar Kirchen wurden instabil und mussten abgerissen werden. Heutzutage wird nur noch wenig Sole gewonnen, aber Ende des 19. Jahrhunderts betrug die Absenkung bis zu 5cm im Jahr. Besonders gut sehen lässt sich die Absenkung am Platz Am Sande, beim "Tor zur Unterwelt" in der Frommestraße und auch an den schiefen Säulen in der Klosterkirche St. Michaelis. Sehenswert ist die mitten im Zentrum gelegene St. Johannis Kirche, die fünfschiffige Hallenkirche ist die älteste Kirche Lüneburgs.
Die Hauptstadt der Region ist durch den Roman von Thomas Mann, die Buddenbrooks, weltweit bekannt und das ganze Jahr über einen Besuch wert. Ein Baudenkmal der besonderen Art ist die berühmte Gerichtslaube im historischen Lüneberger Ratshaus. Aber auch die Kirchen und das Schloss, der idyllische alte Hafen und die bezaubernden Fachwerk-Gassen laden zum Entdecken ein.
Wahrzeichen und wichtigste Sehenswürdigkeit ist das Celler Schloss. Die ältesten Teile der Schlossanlage stammen aus dem späten 13. Jahrhundert. Später wurde die Burg zu einem imposanten Schloss im Stil von Barock und Renaissance ausgebaut. Heute befinden sich im Schloss unter anderem ein Barocktheater und das Residenzmuseum.
Von den sakralen Bauwerken sind die Stadtkirche St. Marien und die St. Ludwig Kirche sehenswert. Unter den übrigen Sehenswürdigkeiten befinden sich vor allem historische Gebäude innerhalb der Altstadt, die mehr als 400 denkmalgeschützte Gebäude umfasst. Die Highlights darunter sind das klassizistische Stechinellihaus, der Alte Marstall, das Hoppener Haus und das Alte Rathaus mit seinem gotischen Kreuzrippengewölbe und einem Nordgiebel im Stil der Weserrenaissance.
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Celle
Celle - das "südliche Tor zur Lüneburge Heide" ist mit 70 000 Einwohner die größte Stadt im Landkreis Celle und liegt ca. 40km nordöstlich von Hannover.
Eine stimmigere Fachwerk-Altstadt, in der gleichzeitig reges Leben herrscht, findet man in Niedersachsen kaum. In Celle wachsen die Gegensätze zum harmonischen Gesamtbild, begegnen sich Geschichte, Gegenwart und Zukunft. Allein in der Altstadt sind über 500 liebevoll restaurierte, selbstverständlich unter Denkmalschutz stehende, Fachwerkhäuser zu bestaunen.
Am westlichen Rand der Altstadt steht das bedeutendste Bauwerk der Stadt, das Schloss. Es geht auf eine Burganlage aus dem 13. Jahrhundert zurück. Die Schlosskapelle gilt als einzige noch unversehrt erhaltene frühprotestantische Hofkapelle in Deutschland.
Der denkmalgeschütze Französische Garten in Celle geht auf einen Lustgarten Herzog Christians Anfang des 17. Jahrhunderts zurück.
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Im Brookhoff können Sie folgende Waren kaufen: Brot und Backwaren, Eier, Fleisch und Wurstwaren, Getränke, Honig, Kartoffeln, Liköre, Marmeladen, Obst, Weine.
Im Ökologiehof Wennerstorf können Sie folgende Waren kaufen: Brot und Backwaren, Eier, Fleisch und Wurstwaren, Gemüse, Getränke, Honig, Kartoffeln, Kuchen, Liköre, Obst, Tee, Äpfel, Erdbeeren, Rote Bete, Weihnachtsbäume.
Der Eilter Hof ist absolut empfehlenswert und bietet einen einzigartigen Büffelmozzarella von dort gehaltenenen Wasserbüffeln an. Toll! Hier gibt es Büffel-Mozzarella , eigene Büffelzucht
