le Corange

Bildquelle: Homepage Engelhorn Le Corange

Das Fischrestaurant für kulinarische Kontraste in Mannheim

Das Fischrestaurant in der sechsten Etage ist eines der vier Restaurants im „Engelhorn Mode im Quadrat“. Exklusive Mode und exklusive Restaurants. Prêt à porter und prêt à manger. Bereit für tragbare Mode und Genuss. Hier darf der Kunde nach erfolgreichem Shopping in den ersten Etagen entspannen, den Tag genüsslich ausklingen lassen. Aber natürlich ist der Einkauf nicht Pflicht. Die Restaurants sind auch außerhalb der Kaufhaus-Öffnungszeiten zu erreichen.

Das Fischrestaurant „Le Corange“ bietet besondere Momente für den Gourmet. Am Tisch den Blick über Mannheim schweifen lassen oder am Tresen den Köchen auf die Finger schauen. Küchenchef Igor Yakushchenko trifft mit seinem Kochstil in die Herzen der Feinschmecker – gerne klassisch französisch aber natürlich auch mit grenzüberschreitenden Aromen. Modern und leicht ist seine Küche, die auch gerne zum Business-Lunch genutzt, probiert und genossen wird.

Ausstattung

  • Veranstaltungsräume

Empfehlung

  • Bayrische Garnele mit Kohlrabi, Sauerampfer und fermentierter Knoblauch
  • Seezunge aus der Bretagne mit Sauce Noilly Prat - Beurre Blanc, Tomaten-Blattspinat und Kartoffeln
  • Saibling mit Nage von jungen Erbsen, Baby-Artischocken und Chili-Popcorn

Verfügbarkeit

Kontakt

O 5, 9-12, 68161 Mannheim
Telefon: +49 621 1671133

Öffnungszeiten / Saison

Saison von:

01.04.2023 bis 31.12.2023

Montag geschlossen
Dienstag 18:00 bis 22:30
Mittwoch 18:00 bis 22:30
Donnerstag 18:00 bis 22:30
Freitag 12:00 bis 15:00 18:00 bis 22:30
Samstag 12:00 bis 15:00 18:00 bis 22:00
Sonntag geschlossen
Weitere Informationen

Tischbestellung erforderlich

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