Unser Küchenchef Alexander Hartung erwartet Sie mit seinem Team im „v. Scheffel“, dem weitgereisten Dichter (Italien - Rom & Capri), der den Staffelberg und auch die feinen Speisen oft zum Thema wählte.
Starten Sie mit einer Auswahl der besten Olivenölen rund um das Mittelmeer. Haben Sie Lust auf Carpaccio vom Chianina Rind, eine Mandelsuppe oder ein Saltimbocca vom Iberico Rücken oder vielleicht eine Auswahl vom Käsewagen, vom Maître Affineur Waltmann aus Erlangen oder einem am Tisch flambierten "Crêpe Suzette"?
Dann sind Sie bei dem Team um Restaurantleiterin Jana Endres bestens aufgehoben. Sie umsorgt Sie mit klassischem Service und berät Sie professionell mit ausgefallenen Weinen, genossen aus unvergleichlichen, mundgeblasenen Gläsern der Josephinenhütte oder auch begleitend aus einer Auswahl von 63 heimischen Bieren. Klassisch genießen, wie am Mittelmeer - im Crossover der Bierregion im Gottesgarten am Obermain.
Eine neue und ausgewogene Getränkekarte lässt kaum Wünsche offen. Gerne sind wir Ihnen bei der Auswahl behilflich, machen Ihnen Vorschläge für unwiderstehliche Menüs oder schwärmen von den passenden Weinen. Nur genießen müssen Sie noch selbst …
P.S.: seid Februar erhalten Sie klassisch am Tisch flambiert auch "Crêpe Suzette"!
Ausstattung
Mit Terrasse / Sitzplätze im Freien
Veranstaltungsräume
Empfehlung
Steinpilzpanzerotti mit Trüffelfüllung, serviert mit hauchdünnem Pata Negra
Gegrilltes Filet von der Seezunge mit Tomatenespuma, Topinambur und Brunnenkressepüree
Lammrücken unter einer Thymiankruste, Balsamico-Kirschen und Pinienkern-Schupfnudeln
Auf dem Domberg im Herzen der UNESCO-Welterbestätte erleben Sie zahlreiche Meisterwerke der Möbelkunst, der Malerei, der Skulptur und der Textilkunst aus über vier Jahrhunderten.
Manche bevorzugen es ruhig und entspannt, während andere gerne viel erleben und sehen möchten. Um Ihnen dabei zu helfen, die interessantesten Reiseziele im Voraus auszuwählen und Sie virtuell in den Urlaub zu entführen, präsentieren wir Ihnen hier eine Vielzahl an Ausflugsmöglichkeiten.
Seit fast 100 Jahren - die erste öffentliche Führung fand 1922 statt - kommen Besucher aus der ganzen Welt, um ein einzigartiges Karstwunder zu bestaunen.
Das Fichtelgebirge, Frankens höchste Erhebung, bietet mit 12 Gipfeln einzigartige Ausblicke. In Röslau erlebt man den beeindruckenden Zwölfgipfelblick.
Auf dem Domberg im Herzen der UNESCO-Welterbestätte erleben Sie zahlreiche Meisterwerke der Möbelkunst, der Malerei, der Skulptur und der Textilkunst aus über vier Jahrhunderten.
Erkunden Sie die versteckten Juwelen und idyllischen Kleinstädte in der Nähe, die oft übersehen werden. Tauchen Sie ein in die lokale Atmosphäre, entdecken Sie historische Schätze und kosten Sie die einladende regionale Küche.
Verwinkelte Ecken, enge Gassen, mittelalterliche und barocke Fassaden und romantisches Flair – Bamberg ist ein Gesamtkunstwerk, das seine Besucher mit einer großen vollständig erhaltenen Altstadt verzaubert.
Weltbekannt ist Bayreuth durch die Richard Wagner Festspiele. Aber auch im Haus Wahnfried und im Richard Wagner Museum erleben Sie das musikalische Genie auf ganz andere Weise.
Erleben Sie historische Flair, genießen Sie Naturnahe Erholung und entdecken Sie hohe Lebensqualität in einem Ort, der Geschichte und Natur perfekt vereint.
Erleben Sie entspannende Thermalquellen, genießen Sie die bayerische Natur und entdecken Sie hohe Lebensqualität in einem Ort, der Wellness und Erholung perfekt vereint.
Erleben Sie die Tradition und natürliche Schönheit der Fränkischen Schweiz, genießen Sie historische Architektur und vielfältige Freizeitmöglichkeiten in einem charmanten Ort.
Ein Campingurlaub ist eine großartige Gelegenheit um draußen aktiv zu sein, sich mit der Natur zu verbinden und an Aktivitäten, von denen Sie schon als Kind geträumt haben, teil zu nehmen. Und das Schönste daran ist, dass Sie Ihre Kinder und Mitreisenden mit Ihrer Begeisterung für diese Aktivitäten anstecken.
Ihr idyllischer Campingplatz im Naturpark Steigerwald bietet 140 komfortable Stellplätze mit Wasser- und Stromanschluss. Das moderne Sanitärgebäude verfügt über Duschen, Waschbecken und Toiletten.
Unser idyllischer Campingplatz am Großen Brombachsee, umgeben von Wald, bietet Erholung, Aktivitäten, Lagerfeuer, Kinderfeste und mehr. Willkommen das ganze Jahr über!
Der Campingplatz Waldmühle ist ein naturnaher Campingplatz ohne Parzellen, geöffnet von Anfang April bis Mitte Oktober. Außerhalb dieser Saison gibt es Zimmer.
Egal, ob man Lebensmittel, Kleidung, Elektronik oder Möbel benötigt, es gibt eine Vielzahl von Geschäften, die alles anbieten, was man sich wünschen kann. Besonders regionale Köstlichkeiten, Kunsthandwerk und saisonale Ereignisse finden Sie hier auf einen Blick.
In eine Stadt mit einer so reichen Brautradition wie Bamberg darf natürlich eins nicht fehlen: Ein Fachgeschäft für Spezialbiere aus Franken und der ganzen Welt.
Von regionalen Kartoffeln bis hin zu exotischen Bananen, rustikalem Roggenbrot bis zu edlen Weinen – bei uns findet jeder Feinschmecker sein Lieblingsprodukt.
Entdecken Sie bei Regio-Markt die Essenz Hochfrankens: ein starkes Netzwerk leidenschaftlicher Direktvermarkter. Seit 2017 bringen wir Ihnen handgefertigte Unikate und authentische Geschichten direkt aus unserer Heimat.
Naturwaren Frohnatur bietet sorgfältig ausgewählte, größtenteils biologische Lebensmittel, Kosmetik, Getränke und mehr. Qualität und Genuss in einem Geschäft.
Hochwertige Eigenprodukte wie Nudeln und Geflügel, dazu regionale Lebensmittel von Partnerbetrieben. Besonders unser Leinöl ist gesund und vielseitig verwendbar.
In unserem Hofladen erwarten Sie hausgemachte Köstlichkeiten, darunter erlesene Destillate, Liköre, Apfelsäfte, Chutneys, Pesto, Essige, Marmeladen und vieles mehr.