Kulinarische Kreationen im Einklang mit der Natur
In unserem Restaurant verwöhnen wir Sie aus der kreativen „Küchenwerkstatt“ mit ausgewählten Produkten zur jeweiligen Jahreszeit aus unserer Region, denn …
… „hier kocht der Chef noch selbst“; Karl-Ludwig Wölfelschneider gilt als ambitionierter und kreativer Küchenchef, der frische regionale und außergewöhnliche Produkte bevorzugt und sich bei der Zubereitung von der französischen und mediterranen Küche inspirieren läßt.
Daß Iris Wölfelschneider-Daab eine ausgezeichnete Sommelière ist, beweist schon ein Blick in die Weinkarte. Lassen Sie sich einen trockenen Odenwälder Riesling, einen roten Burgunder kredenzen oder probieren Sie einen unserer Obstbrände aus eigener Ernte.
Empfehlung
- Perlhuhnbrust, Spargel, Parmaschinken, Kartoffelcrepes, Estragonschaum
- Kalbsfilet und Backe, Blattspinat, Morchel, Balsamico, Polenta
- Wolfsbarsch, Ratatouillegemüse, Safranpüree, Thymianfond, Tomaten
Kontakt
Rondellstr. 20, 64739 Höchst im Odenwald, Ortsteil Hetschbach
Öffnungszeiten / Saison
Weitere Informationen
Dienstags: 17:30 – 21:00
Mittwochs: 17:30 – 21:00
Freitags: 11:30 – 13:00, 17:30 – 21:00
Samstags: 11:30 – 13:00, 17:30 – 21:00
Sonntags: 11:30 – 13:00, 17:30 – 21:00
Feiertags: 11:30 – 13:00, 17:30 – 21:00
Sonstiges: Tischbestellung erforderlich
Highlights in der Umgebung
Bei einem Besuch der Region sollten Sie diese Ausflugsziele nicht verpassen!
Ausflugsziele in der Umgebung
Manche bevorzugen es ruhig und entspannt, während andere gerne viel erleben und sehen möchten. Um Ihnen dabei zu helfen, die interessantesten Reiseziele im Voraus auszuwählen und Sie virtuell in den Urlaub zu entführen, präsentieren wir Ihnen hier eine Vielzahl an Ausflugsmöglichkeiten.
Orte & Städte in der Umgebung
Erkunden Sie die versteckten Juwelen und idyllischen Kleinstädte in der Nähe, die oft übersehen werden. Tauchen Sie ein in die lokale Atmosphäre, entdecken Sie historische Schätze und kosten Sie die einladende regionale Küche.
Marktplätze in der Umgebung
Egal, ob man Lebensmittel, Kleidung, Elektronik oder Möbel benötigt, es gibt eine Vielzahl von Geschäften, die alles anbieten, was man sich wünschen kann. Besonders regionale Köstlichkeiten, Kunsthandwerk und saisonale Ereignisse finden Sie hier auf einen Blick.
