Philipp Soldan

Feiner natürlicher Genuss.
Philipp SoldanBildquelle: Shutterstock - KarepaStock

Ein Genuss-Ausflug ins Nordhessische

Die 18.000-Einwohner-Stadt Frankenberg an der Eder liegt in Nordhessen und war im Mittelalter als Kreuzungspunkt zweier Handelswege von strategischer Bedeutung. Heute liegt die Strategie der Menschen darin, sich zu erholen und zu genießen. Vor allem im Relais & Châteaux Hotel Die Sonne Frankenberg. Mitten in dem liebevoll renovierten Fachwerk-Ensemble im Ortszentrum stecken Welten voller Genuss und Wellbeing: Ein luxuriöses Hotel, ein umfangreicher Spa-Bereich und drei Restaurants. Die Poleposition unter letztgenannten bekleidet das im lässigen Chic eingerichtete Gourmetlokal „Philipp Soldan“ im lichten Souterrain des Hauses. Küchenchef Erik Arnecke werkelt mit seinem Team in der einsehbaren Küche an zwei abendlichen Speisefolgen mit heimatlichen Klängen. Wie wäre es mit einem Havelland Zander, leicht geräuchert oder rosa gebraten, mit confierter roter Bete oder Rieslingkraut? Für Kochkurse und Gruppen-Events gibt’s einen Chef’s Table.

Ausstattung

  • Mit Terrasse / Sitzplätze im Freien
  • Raucherbereich
  • Veranstaltungsräume

Empfehlung

  • Gebratener Nordsee Steinbutt, grüner Speck, Feldsalat, Belugalinsen
  • Harzer Rehrücken, Rote Randen, Brombeere, geschmortes Schäufelchen
  • Gâteau von Milchschokolade, Buchweizen, Feige, Maronen, Kakaosorbet

Verfügbarkeit

Kontakt

Marktplatz 2-4, 35066 Frankenberg an der Eder
Telefon: +49 6451 7500

Öffnungszeiten / Saison

Weitere Informationen

Mittwochs: 18:30 – 22:00
Donnerstags: 18:30 – 22:00
Freitags: 18:00 – 22:00
Samstags: 18:00 – 22:00
Sonntags: 12:00 – 14:30
Sonstiges: Tischbestellung ratsam

Highlights in der Umgebung

Bei einem Besuch der Region sollten Sie diese Ausflugsziele nicht verpassen!

Wildpark Donsbach
Natur erleben
Entdecken Sie den Wildpark: 21 ha Natur, 250 Tiere, 47 Arten. Beobachten Sie einheimische und exotische Tiere in natürlichen Gehegen. Bitte artgerecht füttern!
Mathematikum Gießen
Fun & Action
Besucher jeden Alters experimentieren: Sie legen Puzzles, bauen Brücken, zerbrechen sich den Kopf bei Knobelspielen, stehen in einer Riesenseifenhaut und mehr.
Hoher Dom zu Limburg
Kirchen & Klöster
Hoch oben auf einem Felsen über der Lahn gelegen, ist der Dom ein Sinnbild des Himmlischen Jerusalem und vereint symbolträchtige Architektur mit biblischen Geschichten in einem majestätischen Bauwerk.
Barockschloss Oranienstein
Kultur & Museen
Einblicke in die Geschichte des niederländischen Königshauses. Besichtigen Sie prächtige Räume. Jährlich: Schlossbiwak-Fest!
Lahn-Dill-Bergland Therme
Wellness & Erholung
Genießen Sie wohltuendes Thermalwasser aus 1000m Tiefe. Entspannen im mineralreichen Vitalbad. Erlebnisreiche Saunalandschaft wartet.
Lahn-Marmor-Museum
Kultur & Museen
Entdecken Sie die faszinierende Welt des Lahnmarmors im Lahn-Marmor-Museum in Villmar. Ein einzigartiges Naturerlebnis und Kulturerbe warten auf Sie!
Herbstlabyrinth Schauhöhle Breitscheid
Natur erleben
Betreten Sie eine Welt jenseits der Zeit im Herbstlabyrinth. 124 Stufen in die Tiefe offenbaren Hessens größtes Höhlensystem, ein magisches Reich funkelnder Tropfsteine.
Schloss Braunfels
Schlösser & Burgen
Über der Lahn erhebt sich dieses imposante Schloss, das durch seine einzigartige Architektur und reiche Historie besticht.

Ausflugsziele in der Umgebung

Manche bevorzugen es ruhig und entspannt, während andere gerne viel erleben und sehen möchten. Um Ihnen dabei zu helfen, die interessantesten Reiseziele im Voraus auszuwählen und Sie virtuell in den Urlaub zu entführen, präsentieren wir Ihnen hier eine Vielzahl an Ausflugsmöglichkeiten.

Dollis Kinderabenteuerland
Hier heißt es spielen, toben, Spaß haben auf bis zu 3.500 Quadratmetern – egal bei welchem Wetter!
Fun & Action
Badezentrum Ringallee
Das Hallenbad Ringallee vereint die Vorzüge eines Sportbades mit den Annehmlichkeiten eines Spaßbades!
Fun & Action
Burg Münzenberg
Die Burg, erbaut im 12. Jahrhundert, ist ein eindrucksvolles Relikt aus der Stauferzeit mit beeindruckenden Türmen und romanischer Baukunst.
Schlösser & Burgen
Hoher Dom zu Limburg
Hoch oben auf einem Felsen über der Lahn gelegen, ist der Dom ein Sinnbild des Himmlischen Jerusalem und vereint symbolträchtige Architektur mit biblischen Geschichten in einem majestätischen Bauwerk.
Kirchen & Klöster
Lahn-Radweg
Eine Radreise entlang des Flusses steht für Stille und Zauber in einer märchenhaften Landschaft!
Natur erleben
Emser Therme
Genießen Sie Gesundheit und Erholung in Deutschlands Top-Wellness-Therme mit 6.600 m² Thermenlandschaft, Saunapark und mehr.
Wellness & Erholung
AquaMar Sport- und Freizeitbad
Das AquaMar Sport- und Freizeitbad in Marburg hat sich seit seiner Eröffnung im Dezember 2002 zum Attraktionspunkt der Badebegeisterten in ganz Mittelhessen entwickelt. Den Besuchern stehen ein Schwimmerbecken, ein Sprungbecken, das Aktionsbecken...
Wasserwelt
Burg Gleiberg
Die Gleiburg, gelegen auf einem 308 m hohen Basaltkegel, hat eine lange Geschichte mit königlichen Verbindungen und politischer Bedeutung im 11. Jahrhundert.
Schlösser & Burgen

Orte & Städte in der Umgebung

Erkunden Sie die versteckten Juwelen und idyllischen Kleinstädte in der Nähe, die oft übersehen werden. Tauchen Sie ein in die lokale Atmosphäre, entdecken Sie historische Schätze und kosten Sie die einladende regionale Küche.

Marburg
Die wunderschöne Altstadt mit ihren Fachwerkhäusern, mittelalterlichen Kirchen, zahlreichen Treppen und schmalen Gassen, das Landgrafenschloss und die älteste protestantische Hochschule der Welt.
Amöneburg
Erleben Sie Amöneburg, die historische Stadt auf dem Basaltkegel! Entdecken Sie die mittelalterliche Burg, genießen Sie Wanderungen durch das Naturschutzgebiet und kosten Sie regionale Spezialitäten.
Butzbach
Schlendern Sie durch die historische Altstadt mit ihren Fachwerkhäusern, genießen Sie das kulturelle Angebot und erkunden Sie die malerische Natur der Umgebung. Butzbach verbindet Geschichte mit modernem Leben.
Aßlar
Entdecken Sie Aßlar im Lahntal! Genießen Sie historische Sehenswürdigkeiten, idyllische Natur und herzliche Gastfreundschaft. Wandern Sie entlang der Lahn, besuchen Sie das Freizeitbad und erleben Sie regionale Köstlichkeiten und traditionelle Feste.
Ein Blick auf das Kurhaus von Bad Ems
Erleben Sie das Kaiserbad Bad Ems! Entdecken Sie die historische Bäderkultur, malerische Landschaften und wohltuende Thermen. Genießen Sie regionale Spezialitäten und köstlichen Wein direkt beim Winzer. Lassen Sie sich verzaubern.
Ein Blick auf Limburg an der Lahn mit dem weithin sichtbaren Dom
Auf welchem Weg man sich Limburg auch nähert: Es ist der Dom, der den Blick einfängt. Entdecken Sie Limburg an der Lahn, wo Geschichte lebendig wird! Bummeln Sie durch die malerische Altstadt und bestaunen Sie den St. Georgs Dom.
Idstein
Ein Spaziergang durch Idsteins Altstadt ist zugleich auch ein Streifzug durch vier Jahrhunderte Fachwerkgeschichte. Erleben Sie eine Zeitreise durch vier Jahrhunderte Baugeschichte, spazieren Sie durch den historischen Schlossgarten und das Stadtmuseum.
Blick auf den historischen Maismarkt in Wetzlar
Mittelalterliche Plätze, eindrucksvolle Fachwerkhäuser und verspielte Barockbauten an den Ufern der Lahn finden Sie in der Wetzlarer Altstadt. Eindrucksvoll ist der Dom im Zentrum. Bis heute wartet er auf seine Fertigstellung.

Campingplätze in der Umgebung

Ein Campingurlaub ist eine großartige Gelegenheit um draußen aktiv zu sein, sich mit der Natur zu verbinden und an Aktivitäten, von denen Sie schon als Kind geträumt haben, teil zu nehmen. Und das Schönste daran ist, dass Sie Ihre Kinder und Mitreisenden mit Ihrer Begeisterung für diese Aktivitäten anstecken.

Camping Kernbach
Camping Kernbach im Lahntal – Erholung und Natur pur! Dauer- und Durchgangsplätze, perfekt für Familienurlaube und Wochenendausflüge.
Hunde erlaubt
Campingplatz Auenland
Der Campingplatz Auenland liegt im Naturschutzgebiet direkt an der Lahn am Fuße des Rimbergs. Die Umgebung bietet historische Städte wie Marburg und Biedenkopf. Es gibt Stellplätze für Zelte und Wohnwagen mit Stromanschluss und Wasserzapfstellen.
MietunterkünfteImbissRestaurant
Camping Ferienplatz Edertal
Der Ferienplatz Edertal ist ein ruhig und idyllisch gelegener Campingplatz für Naturfreunde. Umgeben von viel Wald bietet er einen direkten Zugang zur Eder, was besonders Kanufahrer und Badegäste schätzen.
Outdoor Zentrum Lahntal
Das Outdoor Zentrum Lahntal bietet ein einzigartiges Camping- und Erlebniserlebnis mitten im Wald mit Tipizelten, Holzhäusern, Outdoorspielplatz, Tieren, Mode, Restaurant, Kanuverleih, Kutschfahrten, Hochseilgarten, Bogenschießen und vielem mehr.
Zeltplatz Wetzlar
Entspannter Campingplatz im Herzen von Hessen, nahe der Altstadt von Wetzlar. Lahnzugang, Kanutouren, Schlaffässer, Tipis, Zeltwiese und Ferienwohnung.
Mietunterkünfte
Camping Hinterland
Camping Hinterland in Niedereisenhausen, Steffenberg, ist ideal für Natur- und Outdoor-Liebhaber. Mit Wander- und Radmöglichkeiten sowie Winteraktivitäten. Einrichtungen wie Spielplatz, Tischtennis, Minigolf, Bar und mehr. Geöffnet ganzjährig.
Mietunterkünfte
Camping Wissmarer See
Der Campingplatz Wissmarer See bietet das ganze Jahr über Naturerlebnisse und Wasserspaß. Saisoncamper und Tagesgäste genießen den See und das Restaurant "Zum Kormoran". Ideal für Familien und Erholungssuchende.
MietunterkünfteRestaurant
Camping Dutenhofenersee
Ganzjähriger Campingplatz am Dutenhofener See. Dauer- und Durchgangsstellplätze, Zeltmöglichkeiten, Seezugang, Spielplätze, Sanitäranlagen und mehr.
Restaurant

Marktplätze in der Umgebung

Egal, ob man Lebensmittel, Kleidung, Elektronik oder Möbel benötigt, es gibt eine Vielzahl von Geschäften, die alles anbieten, was man sich wünschen kann. Besonders regionale Köstlichkeiten, Kunsthandwerk und saisonale Ereignisse finden Sie hier auf einen Blick.

Hofgemeinschaft Blattlaus in Leun
Hofladen
Frische Vielfalt, direkt vom Feld auf Ihren Teller. Entdecken Sie unsere saisonalen, hochwertigen Produkte!
Hof Taunusblick in Hünstetten
Hofladen
Selbst gezogene Tiere, hausgemachte Waren wie Käse, Brot, Honig und Liköre. Qualität statt Masse - überzeugen Sie sich selbst!
Rathsbacher Hof in Weilmünster
Hofladen
Frische, Qualität und Natur pur. Genießen Sie lokale Produkte direkt vom Feld und Hof!
Naturkost Lavari in Marburg
Hofladen
Naturkost Lavari lädt zum Einkauf von frischem Obst, leckeren Backwaren, exklusiver Naturkosmetik und vielem mehr in Bio-Qualität ein.
Onkel Emma OHG in Marburg
Hofladen
Entdecken Sie bei Onkel Emma, einem von Kunden finanzierten Bioladen, ökologische Produkte zu günstigen Preisen, unterstützt durch ein einzigartiges, gemeinschaftliches Betriebsmodell.
Kornblume in Hünfelden
Hofladen
Entdecken Sie in der Kornblume eine breite Palette an Bio-Lebensmitteln, von frischem Obst und Gemüse bis zu Fleisch, Käse, Weinen und Naturkosmetik.
Klatschmohn Naturkost GmbH in Gießen
Hofladen
Entdecken Sie bei Klatschmohn Naturkost in Gießen eine vielfältige Auswahl an Bio-Produkten und genießen Sie leckere Mittagsgerichte in unserem Café.
Scherer Direktvermarktung Wild & Geflügel in Ebsdorfergrund
Hofladen
Wir beschicken Wochenmärkte mit frischem Geflügel, Wild aus der Region sowie Lammfleisch und Freiland-Hähnchen aus eigener Erzeugung.

Unternehmen

Meine Ferienregion GmbH

Mühlenweg 34
77955 Ettenheim
Internet: www.meine-ferienregion.info
E-Mail: redaktion@meine-ferienregion.de

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