Belvedere
Bildquelle: Shutterstock - Drazen Zigic
Ostsee spüren, Ostsee sehen, Ostsee schmecken!
Im Fine-Dining Restaurant Belvedere begrüßen wir die Aromen der Welt
... um sie vor atemberaubender Kulisse mit dem Besten der Region zu neuen geschmacklichen Höhepunkten zu kombinieren. Die Ostsee ist in vielerlei Hinsicht einzigartig – auch im Geschmack.
„Ostsee meets the world“ - das Konzept von Jan Kruse und seinem Team steht für unprätentiöse Kreationen, die mit Liebe, Leidenschaft und ganz viel Lust zum Genuss zubereitet und präsentiert werden. Erlaubt ist, was gut ist und gefällt. Unkonventionell und alles andere als erwartet.
Lassen auch Sie sich in den Bann der wechselnden Menüs ziehen und begeben Sie sich auf Ihre kulinarische Sinnesreise vor einmaligem Panorama!
Ausstattung
- Mit Terrasse / Sitzplätze im Freien
Empfehlung
- Gedämpftes Steinbutt Filet / Kaviarbutter / Blütenkohl
- Zweierlei vom Pommern Rind - Rippchen & gratinierter Rücken / Spätburgunderjus / Grill - Schalotten
- Glasierter pommerscher Rehrücken / geschmorte Rote Bete / Fichtennadel - Pfeffer - Sauerkirsche
Delbrückstr. 10, 17424 Heringsdorf
Öffnungszeiten / Saison
Weitere Informationen
Dienstags: 18:30 – 22:00
Mittwochs: 18:30 – 22:00
Donnerstags: 18:30 – 22:00
Freitags: 18:30 – 22:00
Samstags: 18:30 – 22:00
Sonstiges: Tischbestellung erforderlich
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