Auberge Du Schantzwasen
Bildquelle: Auberge Du Schantzwasen
Bergkäse, heimisches Fleisch, feiner Aufschnitt...
Im Herzen der Vogesen erwartet Sie in unseren Ferme-Auberge. Unser Bergland prägt die Speisekarte unseres Restaurants. Die regionalen Traditionen richten sich nach den Jahreszeiten und begrüßen Sie das ganze Jahr hindurch.
Ob mittags oder abends, als Stärkung nach einer Wanderung oder für gemütliche Stunden am Kaminfeuer – unser Gasthof serviert Ihnen herzhafte Gerichte aus traditioneller Hausmannskost.
Die magische Welt der Rentiere
Seit 2005 leben Rentiere auf dem Schantzwasen. Was mit nur drei Tieren begann, hat sich zu einer dreißigköpfigen Herde entwickelt. 2014 entstand durch das wachsende Interesse der Gäste die "Rentierfarm": Ein Ort, an dem man nach dem Essen durch den Wald spazieren, dem Weihnachtsmann einen Besuch abstatten und die Kultur der Samen in einem Museum kennenlernen kann.
Ausstattung
- Mit Terrasse / Sitzplätze im Freien
- Parkplatz vorhanden
- Übernachtungsmöglichkeit
Empfehlung
- Überbackener Münsterkäse auf Brot-Speckwürfel-Kümmel - Salat
- Hirschkuhpfeffer mit Pilz und Preiselbeeren und Spätzle
- Fleischschnaka (Nudelteig mit Hackfleisch vom Rind)
Ldt Schanzwasen - Massif du Tanet, 68140 StosswihrGastronomie in der Umgebung
Leckeres Essen ist ein wahrer Genuss für alle Sinne. Von köstlichen Vorspeisen bis hin zu verführerischen Desserts gibt es unzählige Möglichkeiten, kulinarische Freuden zu erleben und unsere Geschmacksknospen immer wieder neu zu entdecken. Genuss pur auf Ihrer Reise!
