Scheune
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Unvergessliche Zeit!
Das Restaurant „Scheune“ bietet eine niveauvolle und abwechslungsreiche Küche. Schmackhafte regionale Gerichte und internationale Spezialitäten aus stets frischen und saisonal abgestimmten Produkten, kreativ und mit viel Liebe zubereitet. Erlesene Jahrgänge aus den besten Domänen der Weinwelt verbinden sich mit feinen leichten Köstlichkeiten zu einem lukullischen Erlebnis.
Mit der täglich wechselnden Karte im „Restaurant Scheune“ bei Hammelburg, wird es geschmacklich auch bei einem längeren Urlaub nicht langweilig. Denn das Gourmetmenü greift die Vielfalt der fränkischen Küche in all ihren Facetten auf. So sucht sich Dirk Abel das Fleisch beim Metzger seines Vertrauens selbst aus und Fisch kommt nicht selten direkt aus der fränkischen Saale. Auch bei vegetarischen und veganen Gerichten setzt das Restaurant nahe Hammelburg neue Maßstäbe. Gemüse schmeckt am besten, wenn es frisch und knackig ist und seine natürliche Farbe beibehält. In Kooperation mit ausgewählten Landwirten der Region kommen die Lebensmittel täglich frisch in unsere Küche. Qualität also, bei der vor allem auch das Auge mitisst. Besuchen Sie uns im Restaurant Scheune bei Hammelburg.
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Ausstattung
- Veranstaltungsräume
Empfehlung
- Zweierlei vom Thunfisch mit Safranaioli, Rettich, Mango und Avocado
- Rücken und geschmorte Keule vom Lamm mit Spargel-Paprika-Kartoffelragout
- Saibling mit Spargel-Erbsen-Gemüse, Sauerampfer und Holunder-Kapern-Vinaigrette
Neumühle 54, 97797 Wartmannsroth
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