Sassella

SassellaBildquelle: © Ristorante Sassella

Einfach gut gehen lassen im Sassella.

Seit 1991 ist unser Gourmet-Restaurant „Sassella“ in dem historischen „Gasthaus zur Rosenburg“ bekannt für das besondere Ambiente und die gehobene italienische Küche. Wir bieten unseren Gästen eine abwechslungsreiche Speisekarte mit mediterranen, alpenländischen, sowie saisonale Gerichten.

Benannt nach einem Weinberg in unserer italienischen Heimat wurde das „Sassella“ im Laufe der Zeit ein Bonner Inbegriff für italienische Gastlichkeit und Lebensart.

Bei schönem Wetter sitzt man unter alten Kastanien besonders gemütlich auf unserer Außenterasse.

Modern und Traditionell

In unserem Ristorante haben wir unsere kulinarische Heimat Berbenno di Valtellina, in der Provinz Sondrio (Lombardei) stets gepflegt und mit zeitgemäßen Interpretationen verfeinert.

Für unsere Gerichte verwenden wir immer die besten Rohstoffe aus der Region und aus Italien. Wir arbeiten eng mit kleinen Produzenten zusammen, die wie wir mit Leidenschaft an das glauben, was sie tun.

Ausstattung

  • Mit Terrasse / Sitzplätze im Freien

Empfehlung

  • Dünne Scheiben vom Kalbsrücken mit Thunfischsauce und Kapern
  • Nudeltasche mit Ricotta-Basilikum-Füllung an gebratenen Kirschtomaten, Zucchini, Pinienkernen, Parmesan
  • Kalbsröllchen vom Kalbsrücken mit Bresaolaschinken und Alpenkäse gefüllt in Steinpilzsauce

Lage

  • Nähe Stadt

Verfügbarkeit

Kontakt

Karthäuserplatz 21, 53129 Bonn, Ortsteil Kessenich
Telefon: +49 (0) 228 530 815

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