Gutshaus Stolpe - Gutsherrenküche
Bildquelle: Shutterstock - Andrey Bayda
Kulinarik trifft Klassik im Gutshaus Stolpe
Ein Blick auf den gepflegten Park mit einer riesigen Rotbuche und altem Baumbestand sagt uns, wir haben hier eine kleine Perle Vorpommerns gefunden. Direkt an der Peene gelegen, steht das Gutshaus Stolpe Hotel und Restaurant. Das kleine feine Restaurant im Haus verspricht Zeit zum Genießen. Ein schöner Tisch am Fenster neben einem historischen Sekretär mit edlen Spirituosen, lädt ein zum kulinarischen Genuss. Ein Gruß aus der Küche stimmt zum Abend ein. Darauf folgt das Brot, frisch duftend aus dem Ofen, mit hausgemachter Butter, welche auf dem warmen Brot malerisch dahin schmilzt. Die Karte gibt ein kleines feines Angebot von Wolfsbarsch, über Kalbsbäckchen, bis hin zu jahreszeitlichen Höhepunkten wie Lammrücken. Die monatlich, wechselnde Speisekarte lässt keine Langeweile aufkommen. Feinste Produkte der Region und aus der eigenen Jagd werden modern und traditionell- lustvoll in kleiner und großer Folge serviert. Die Weinkarte ist unerschöpflich, man merkt sofort, dass der Wein hier im Haus eine wichtige Rolle in Verbindung mit dem Essen spielt. Der Gastgeber im Restaurant, empfiehlt mit Witz und Charme und berät jederzeit, wenn Fragen aufkommen sollten. Ein interessanter und delikater Abend – erst jetzt merkt man, dass leise Musik einem umgibt. Mozart, Brahms und Grieg sind immer passend für einen schönen Abend zu zweit. Wenige Fußschritte vom Gutshaus entfernt, der hoteleigene Steg mit Bank zum Platznehmen und zum Verweilen. Nach einem schönen Abendessen, der perfekte Ort, um die Sinne und Gedanken zusammenzufassen. Natur und Kulinarik sind an diesem Ort auf das Feinste miteinander verknüpft – Genießer kommen hier voll auf ihre Kosten.
Ausstattung
- Mit Terrasse / Sitzplätze im Freien
- Veranstaltungsräume
Empfehlung
- Wildlachs mit Fichte, Apfel und Romanasalat
- Kaisergranat mit Fenchel und fermentiertem Tee
- Rücken vom Müritz Lamm mit Aubergine, Erbse und Lorbeer
Peenstr. 33, 17391 Stolpe an der Peene
Öffnungszeiten / Saison
Weitere Informationen
Dienstags: 18:30 – 21:30
Mittwochs: 18:30 – 21:30
Donnerstags: 18:30 – 21:30
Freitags: 18:30 – 21:30
Samstags: 18:30 – 21:30
Sonstiges: Tischbestellung erforderlich
Highlights in der Umgebung
Bei einem Besuch der Region sollten Sie diese Ausflugsziele nicht verpassen!
Ausflugsziele in der Umgebung
Manche bevorzugen es ruhig und entspannt, während andere gerne viel erleben und sehen möchten. Um Ihnen dabei zu helfen, die interessantesten Reiseziele im Voraus auszuwählen und Sie virtuell in den Urlaub zu entführen, präsentieren wir Ihnen hier eine Vielzahl an Ausflugsmöglichkeiten.
Orte & Städte in der Umgebung
Erkunden Sie die versteckten Juwelen und idyllischen Kleinstädte in der Nähe, die oft übersehen werden. Tauchen Sie ein in die lokale Atmosphäre, entdecken Sie historische Schätze und kosten Sie die einladende regionale Küche.
Campingplätze in der Umgebung
Ein Campingurlaub ist eine großartige Gelegenheit um draußen aktiv zu sein, sich mit der Natur zu verbinden und an Aktivitäten, von denen Sie schon als Kind geträumt haben, teil zu nehmen. Und das Schönste daran ist, dass Sie Ihre Kinder und Mitreisenden mit Ihrer Begeisterung für diese Aktivitäten anstecken.
Marktplätze in der Umgebung
Egal, ob man Lebensmittel, Kleidung, Elektronik oder Möbel benötigt, es gibt eine Vielzahl von Geschäften, die alles anbieten, was man sich wünschen kann. Besonders regionale Köstlichkeiten, Kunsthandwerk und saisonale Ereignisse finden Sie hier auf einen Blick.
