Kulinarische Meisterklasse mit Tim Extra im Apicius
Unser kreativer Kopf
Tim Extra heißt der kreative Kopf des Apicius. Der gebürtige Nordener hat schon in jungen Jahren Verantwortung übernommen, bereits als er im Qulinaris in Norden als Küchenchef erste Auszeichnungen bekam. Berlin, Österreich und die Schweiz sind weitere Stationen in seinen Lehr- und Wanderjahren. Seit 2014 kocht und begeistert Tim Extra nun in unserem Gourmet-Restaurant Apicius.
Tim Extra punktet mit klassischer Küche mit modernen Akzenten und regionalen Produkten.
Aus eigenem Garten
Hinzu kommt ein hoteleigener Gemüse- und Obstgarten. Ein Gewächshaus versorgt die Gourmetküche mit allerlei Kräutern.
Die Bodenständigkeit wird noch verstärkt durch die eigene Aufzucht von Bentheimer Schweinen, und die Eier der freilaufenden Hühner, die sich hier und da in seinen Menüs wieder finden.
Die perfekte Weinbegleitung
Kombiniert wird dies mit erstklassigem Service und passenden Weinempfehlungen durch Sommelier Marco Scheper und Sommelière Isabell Hennig.
Freunde, Familie oder Kollegen ziehen mit einem Bollerwagen, gefüllt mit Getränken, durch die Landschaft und genießen am Ende gemeinsam ein deftiges Grünkohlessen.
Entdecken Sie das fast 100 Jahre alte Erholungsgebiet Thülsfelder Talsperre: Ein Naturparadies mit vielfältigen Freizeitangeboten im Oldenburger Münsterland.
Manche bevorzugen es ruhig und entspannt, während andere gerne viel erleben und sehen möchten. Um Ihnen dabei zu helfen, die interessantesten Reiseziele im Voraus auszuwählen und Sie virtuell in den Urlaub zu entführen, präsentieren wir Ihnen hier eine Vielzahl an Ausflugsmöglichkeiten.
Das Freizeitbad Ramsloh bietet seit 1996 eine Wasseroase mit Kinderbereich, 57 m Röhrenrutsche und einem 25 x 10 m Becken. Entspannung finden Gäste in der Cafeteria oder auf der Sommerliegewiese. Warmes Wasser garantiert!
Entdecken Sie den Kletterwald Nord im idyllischen Erholungsgebiet Thülsfelder Talsperre. Mit 131 Kletterelementen auf 30.000 Quadratmetern ist Spaß und Abenteuer für alle Altersgruppen garantiert!
Entdecken Sie über 500 exotische Tiere wie Kängurus, Luchse und Affen im regional bekannten Familienbetrieb. Die Wunder der Tierwelt erleben und einen unvergesslichen Ausflug genießen.
Erkunden Sie die versteckten Juwelen und idyllischen Kleinstädte in der Nähe, die oft übersehen werden. Tauchen Sie ein in die lokale Atmosphäre, entdecken Sie historische Schätze und kosten Sie die einladende regionale Küche.
Ein Campingurlaub ist eine großartige Gelegenheit um draußen aktiv zu sein, sich mit der Natur zu verbinden und an Aktivitäten, von denen Sie schon als Kind geträumt haben, teil zu nehmen. Und das Schönste daran ist, dass Sie Ihre Kinder und Mitreisenden mit Ihrer Begeisterung für diese Aktivitäten anstecken.
Unser Camping- und Ferienpark Falkensteinsee bietet Natur pur! Der See, der sich mitten auf dem Campingplatz befindet, schafft eine entspannte Atmosphäre und lädt zum Baden, Sonnenbaden, Angeln und Entspannen ein. Lädchen mit Kuchen, Brötchen, Speisen.
Genießen Sie die idyllische Atmosphäre und die Nähe zur Natur inmitten des Naturparks Wildeshauser Geest auf unserem Campingplatz Aschenbeck. Umgeben von malerischen Mischwäldern bieten wir Ihnen Ruhe und Erholung sowie vielfältige Freizeitmöglichkeiten.
Willkommen auf dem Campingplatz Waakhausen! Unser Naturcampingplatz hat bereits seit 1933 eine lange Tradition. Früher vom Deutschen Kanuverband (DKV) geführt. Wir bieten einen großen Zeltplatz für Gruppen 14 Schlafkojen, im ehemaligen Wanderheim.
Willkommen auf dem Campingplatz Juliusplate! Unser idyllischer Campingplatz erstreckt sich entlang der Weser und bietet einen geschützten Ort für Camper. Sie können hier am weiten Sandstrand entspannen und den Schiffsverkehr auf der Weser hautnah erleben.
Egal, ob man Lebensmittel, Kleidung, Elektronik oder Möbel benötigt, es gibt eine Vielzahl von Geschäften, die alles anbieten, was man sich wünschen kann. Besonders regionale Köstlichkeiten, Kunsthandwerk und saisonale Ereignisse finden Sie hier auf einen Blick.