Villa Esche
Bildquelle: Shutterstock - Anna Nahabed
Gaumenschmaus im Grünen mit Mario Thalmann
Die Zubereitungen sind herrlich unverfälscht, ehrlich und gekonnt. Zutaten werden bevorzugt im saisonalen Wechsel im Umland gekauft. Die geschmorte Ochsenbacke mit Berglinsen war butterzart, die Rhabarbervinaigrette zum Feldsalat fruchtig-frisch und pikant. An warmen Tagen steht auch die Terrasse mit Blick in den malerischen Park zur Verfügung. Feierlichkeiten und Veranstaltungen (außer und im Haus) profitieren vom durchdachten Catering und dem gut geschulten Service.
Das Team um Mario Thalmann kocht klassisch und serviert echte Lieblingsgerichte wie Wiener Schnitzel vom Mastkalb mit Spargel und Kartoffeln. Die Auswahl europäischer Weine ist groß.
Ausstattung
- Mit Terrasse / Sitzplätze im Freien
Empfehlung
- Bulgur-Linsensalat mit Spargel, Kafirlimette und Koriander
- Wiener Schnitzel vom Mastkalb, Bratkartoffeln und Feldsalat mit Kernöl
- Rehrücken mit Schizandrabeere, Blattspinat und Himbeeren
Kontakt
Parkstr. 58, 09120 Chemnitz, Ortsteil Kapellenberg
Öffnungszeiten / Saison
Weitere Informationen
Dienstags: 12:00 – 14:30, 18:00 – 22:00
Mittwochs: 12:00 – 22:00
Donnerstags: 12:00 – 14:30, 18:00 – 22:00
Freitags: 12:00 – 22:00
Samstags: 12:00 – 22:00
Sonstiges: Tischbestellung ratsam
Highlights in der Umgebung
Bei einem Besuch der Region sollten Sie diese Ausflugsziele nicht verpassen!
Ausflugsziele in der Umgebung
Manche bevorzugen es ruhig und entspannt, während andere gerne viel erleben und sehen möchten. Um Ihnen dabei zu helfen, die interessantesten Reiseziele im Voraus auszuwählen und Sie virtuell in den Urlaub zu entführen, präsentieren wir Ihnen hier eine Vielzahl an Ausflugsmöglichkeiten.
Orte & Städte in der Umgebung
Erkunden Sie die versteckten Juwelen und idyllischen Kleinstädte in der Nähe, die oft übersehen werden. Tauchen Sie ein in die lokale Atmosphäre, entdecken Sie historische Schätze und kosten Sie die einladende regionale Küche.
Campingplätze in der Umgebung
Ein Campingurlaub ist eine großartige Gelegenheit um draußen aktiv zu sein, sich mit der Natur zu verbinden und an Aktivitäten, von denen Sie schon als Kind geträumt haben, teil zu nehmen. Und das Schönste daran ist, dass Sie Ihre Kinder und Mitreisenden mit Ihrer Begeisterung für diese Aktivitäten anstecken.
Marktplätze in der Umgebung
Egal, ob man Lebensmittel, Kleidung, Elektronik oder Möbel benötigt, es gibt eine Vielzahl von Geschäften, die alles anbieten, was man sich wünschen kann. Besonders regionale Köstlichkeiten, Kunsthandwerk und saisonale Ereignisse finden Sie hier auf einen Blick.
Hier gibt es Freilandeier aus eigener Haltung, Ziegen , Geflügel & Wildprodukte, Honig, Teigwaren, Marmeladen
Im Geflügelhof Berger können Sie folgende Waren kaufen: Eier, Fleisch und Wurstwaren, Getreide, Enten, Gänse, Geflügel, Puten, Rindfleisch, Schweinefleisch, Wurst.
Im Agrargenossenschaft Memmendorf e.G Fleischerei können Sie folgende Waren kaufen: Eier, Fleisch und Wurstwaren, Gemüse, Getreide, Honig, Kartoffeln, Kräuter, Obst, Sonstiges, Weine, Semmeln, Erbsen, Grüne Bohnen, Käse, Leberwurst, Olivenöl,...
Im Volker Schmidt können Sie folgende Waren kaufen: Eier, Honig, Tee, Bienenhonig, Eier, Säfte, Zitronen.
Im Milchschafhof Bärenstein können Sie folgende Waren kaufen: Fleisch und Wurstwaren, Erbsen, Frischkäse, Hähnchen, Knoblauch, Olivenöl, Schinken, Schweinefleisch, Tomaten, Wurst.
Wir stellen eigenen Bio Käse her, von unseren Schweizer Hochland Rindern. Gern kann die Käserei besichtigt werden, oder selbst Käsen
