Christoph u. Andrea Schaefer Weingut Willi Schaefer
Der König der Weißweine
Das Weingut Willi Schaefer wurde immer als kleiner Familienbetrieb geführt. Wir sind sehr glücklich darüber, auf die mühevolle Arbeit und Passion unzähliger Generationen bauen zu dürfen.
Wir sind ein kleines Familienweingut, das bis ins Jahr 1590 zurückreicht. Wir erzeugen ausschließlich Riesling. Denn diese Rebsorte ist qualitativ das Beste, was auf unserem Devonschieferverwitterungsboden gedeiht. Unsere Parzellen liegen im Graacher Dompropst und im Graacher Himmelreich, sowie in der Wehlener Sonnenuhr. Sie liegen alle im Steilhang und bestehen aus bis zu 100 Jahre alten wurzelechten Reben.
Den Riesling lieben wir, wenn er elegant, transparent und charakterstark ist. Besonders stolz sind wir auf die Langlebigkeit unserer Weine.
Kontakt
Öffnungszeiten / Saison
Saison von:
01.04.2023 bis 31.07.2023
Weitere Informationen
Wir sind ein kleiner Familienbetrieb, unser Büro ist nicht ständig besetzt. Besuche, im Rahmen unserer Möglichkeiten, von April – Juli nach vorheriger Anmeldung. Keine Verkostungsmöglichkeiten von August bis März. Sonn- und Feiertags geschlossen.
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