Buntes Haus
Bildquelle: Buntes Haus Seiffen
Fast 500 Jahre Gastlichkeit
Das Hotel Buntes Haus ist das älteste Gasthaus in Seiffen. Gegründet wurde es vor 480 Jahren als Erbgericht. Ursprünglich fanden hier Gerichtsprozesse statt – und der Richter hatte gleichzeitig das Schankrecht. Dieses wurde von Generation zu Generation weitervererbt. Und so kam es, dass sich die Seiffener seit Hunderten von Jahren in diesen altehrwürdigen Räumen treffen.
In den 1920er Jahren entdeckten verstärkt Sommerfrischler und Wintersportler den schönen Kurort. Die Busse kamen direkt am Erbgericht an – und die Gäste blieben gerne hier. Auch heute noch profitieren die Urlauber von der zentralen Lage des Hotels im Herzen des Ferienortes.
Das Hotel Buntes Haus ist ein beliebter Treffpunkt für Menschen von nah und fern – die Seiffener kehren ebenso gerne hier ein wie unsere Feriengäste.
Traditionsrestaurant Buntes Haus
Eine erstklassige Küche ist das gastronomische Aushängeschild der Restaurants im Bunten Haus – kein Wunder, denn Hotelchef Ronny Weiß hat als ausgebildeter Koch das Handwerk von der Pike auf gelernt. Seine Sporen verdiente er sich in internationalen Spitzenhotels und -restaurants – so wie auch sein heutiger Küchenchef.
PastaBar „Postkutsche“
Die Pastabar bietet frisch gebackene Pizza und viele Nudelgerichte. Am Abend servieren wir Ihnen ausgewählte Cocktails und gern einen Absacker nach Ihrem Tag in Seiffen.
Ausstattung
- Mit Terrasse / Sitzplätze im Freien
Empfehlung
- Erzgebirgische Heringshäckerle mit Roter Bete und Gurke, Meerrettich und geröstetes Schwarzbrot
- Sächsischer Hackepeter - Schweineschulter frisch gewolft mit Zwiebelwürfeln, Streewaldgurke, Eigelb dazu Butter und Brot
- Hirschedelgulasch mit Holunder geschmort an Apfelrotkohl und böhmische Hefeknödel
Hauptstr. 94, 09548 Seiffen im ErzgebirgeGastronomie in der Umgebung
Leckeres Essen ist ein wahrer Genuss für alle Sinne. Von köstlichen Vorspeisen bis hin zu verführerischen Desserts gibt es unzählige Möglichkeiten, kulinarische Freuden zu erleben und unsere Geschmacksknospen immer wieder neu zu entdecken. Genuss pur auf Ihrer Reise!
