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Werners Restaurant
Bildquelle: Shutterstock - Milan Ilic Photographer
Fein Genießen im Schloss-Restaurant
In exponierter Lage thront das Schloss Eberstein seit mehr als 700 Jahren über dem Murgtal. Es ist nicht nur ein Blickfang und beliebtest Fotomotiv für Touristen, sondern auch Anziehungspunkt für den Feinschmecker. In Werners Restaurant genießt der Gast Menüs mit französischer Prägung, mit und ohne Fleisch und bis zu fünf Gängen. Dabei setzt der Küchenchef nicht auf Extravaganzen, sondern auf frische Produkte, fundiertes Fachwissen und das handwerkliche Können seiner Mitarbeiter – wobei die Kreativität nicht zu kurz kommt. Feinste Teller, liebevoll hergerichtet und geschmacklich verführerisch, verlassen die Küche. Der Gourmet tafelt in einem royal-roten Speisesaal mit stimmungsvollen Lüstern und eleganter Tafelkultur – ganz schloss-like. An lauen Sommerabenden dürfen die Köstlichkeiten auch auf der Terrasse mit traumhaftem Blick über den hauseigenen Weinberg hinab ins malerische Murgtal genossen werden.
Ausstattung
- Mit Terrasse / Sitzplätze im Freien
- Veranstaltungsräume
Empfehlung
- Gänseleberterrine, Rotkohl, Périgord Trüffelsandwich
- Heimischer Saibling, Fregola Sarda, Fenchel, Belper Knolle
- Rehrücken "Purple Curry", gefüllte Dampfnadel, Rosenkohl, Marone
Schloss Eberstein, 76593 Gernsbach
Öffnungszeiten / Saison
Weitere Informationen
Mittwochs: 18:30 – 21:30
Donnerstags: 18:30 – 21:30
Freitags: 18:30 – 21:30
Samstags: 18:30 – 21:30
Sonntags: 12:00 – 14:00, 18:30 – 21:30
Sonstiges: Tischbestellung ratsam
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Egal, ob man Lebensmittel, Kleidung, Elektronik oder Möbel benötigt, es gibt eine Vielzahl von Geschäften, die alles anbieten, was man sich wünschen kann. Besonders regionale Köstlichkeiten, Kunsthandwerk und saisonale Ereignisse finden Sie hier auf einen Blick.
Im Bauer Mess können Sie folgende Waren kaufen: Eier, Fleisch und Wurstwaren, Getreide, Honig, Kartoffeln, Äpfel, Hähnchen, Leberwurst, Rindfleisch, Säfte, Schinken, Schweinefleisch, Wurst.
Im Saierhof können Sie folgende Waren kaufen: Brot und Backwaren, Eier, Essig und Öle, Fleisch und Wurstwaren, Marmeladen, Sonstiges, Teigwaren.
Im SAMENFEST Patrick Bilharz können Sie folgende Waren kaufen: Fleisch und Wurstwaren, Getreide, Salat, Auberginen, Basilikum, Brokkoli, Dill, Erbsen, Grüne Bohnen, Gurken, Kohlrabi, Mangold, Orangen, Paprika, Pastinaken, Physalis, Preiselbeeren...
