Wullenwever
Bildquelle: Shutterstock - G-Stock Studio
Kulinarische Erlebniswelt im historischen Kaufmannshaus Lübeck
Schon beim Betreten des Kaufmannshauses aus dem Jahre 1585 mitten in der Lübecker Altstadt spürt man, wo man ist:
An einem Ort, an dem Qualität und Geschmack zu Hause sind. Und für welchen Tisch Sie sich auch entscheiden
- ob im charmant dekorierten Innenbereich oder dem beinahe ganzjährig geöffneten Innenhof unter Segeltuch -
Sie werden mehr als sehr gute Küche genießen.
Hier können Sie dem Alltag in eine mediterrane Welt entfliehen, die jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis macht.
Roy Petermann
Kochen bedeutet für Roy Petermann nicht das bedingungslose Festhalten an Traditionen – sondern das ständige Ausprobieren, Umdenken und Experimentieren.
Das passiert schon frühmorgens beim Bummel über den Markt: Gekauft wird nur, was feinste Qualität hat und am besten aus der Region kommt.
Die konkreten Gerichte entwickelt er erst am Herd – sozusagen aus dem Bauch heraus. Nur eins bleibt immer gleich: Es entstehen stets Kreationen auf höchstem Niveau.
Ausstattung
- Mit Terrasse / Sitzplätze im Freien
- Raucherbereich
Empfehlung
- Ostsee Schnäpelfilet auf Gerstenrisotto mit Senfschaum
- Salzwiesenlammrücken auf Cocobohnenragout in Thymianjus
- Rinderschaufel in Spätburgunder geschmort mit Petersilienwurzel und Spitzmorcheln
Beckergrube 71, 23552 Lübeck
Öffnungszeiten / Saison
Weitere Informationen
Dienstags: 19:00 – 23:00
Mittwochs: 19:00 – 23:00
Donnerstags: 19:00 – 23:00
Freitags: 19:00 – 23:00
Samstags: 19:00 – 23:00
Sonstiges: Tischbestellung ratsam
Highlights in der Umgebung
Bei einem Besuch der Region sollten Sie diese Ausflugsziele nicht verpassen!
Schade...
Leider wurden noch keine Einträge hinterlegt.
Orte & Städte in der Umgebung
Erkunden Sie die versteckten Juwelen und idyllischen Kleinstädte in der Nähe, die oft übersehen werden. Tauchen Sie ein in die lokale Atmosphäre, entdecken Sie historische Schätze und kosten Sie die einladende regionale Küche.
Marktplätze in der Umgebung
Egal, ob man Lebensmittel, Kleidung, Elektronik oder Möbel benötigt, es gibt eine Vielzahl von Geschäften, die alles anbieten, was man sich wünschen kann. Besonders regionale Köstlichkeiten, Kunsthandwerk und saisonale Ereignisse finden Sie hier auf einen Blick.
Im Sonnenhof-Hofladen können Sie folgende Waren kaufen: Brot und Backwaren, Eier, Gemüse, Getränke, Kartoffeln, Kuchen, Obst, Tee, Weine, Äpfel, Birnen, Gurken, Tomaten.
Im Bauer Peters können Sie folgende Waren kaufen: Brot und Backwaren, Kartoffeln, Kirschen.
Im Christian Pehmöller können Sie folgende Waren kaufen: Heidelbeeren.
Im Hofgemeinschaft Gut Rothenhausen können Sie folgende Waren kaufen: Brot und Backwaren, Eier, Fleisch und Wurstwaren, Honig, Kartoffeln, Kuchen, Obst, Pilze, Salat, Tee, Weine, Birnen, Brokkoli, Erbsen, Erdbeeren, Fenchel, Gurken, Honigmelonen...
In unserem Hofladen finden Sie alles zum täglichen Bedarf: hofeigenes Gemüse und Obst, sowie von uns weiterverarbeitete Lebensmittel wie Brot, Kuchen und weitere Backwaren, Fruchtaufstriche und Eingemachtes, verschiedene Kräutertees, Fleisch und...
Unser regionales Fleisch für Herzogtum Lauenburg - Unsere Philosophie
Ihr persönlicher Fleischeinkauf hat einen großen Einfluss auf die Entwicklung in der Fleischbranche. Mit ihrem Ernährungsstil unterstützen Sie entweder die kleinen...
