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Parkhotel Burgmühle

Auf der Insel 2-4, 87538 Fischen im Allgäuzur Kartenansicht

„Essen und Trinken hält Leib und Seele zusammen.“

So sagt es der Volksmund und gemeint ist, das Essen und trinken nicht nur lebenswichtig ist, sondern auch ein Genuss. So meint auch das Parkhotel Burgmühle, dass ein Aufenthalt im Gourmet-Hotel nicht nur Körper und Geist entspannt, sondern sogar ein kulinarisches Erlebnis bietet. Vom Frühstück bis zum Feinschmecker-Abendmenü macht die kulinarische Seele im Parkhotel Urlaub.Regional voller Genuss Die Hotel-Küche überrascht mit traditioneller, regionaler Küche, die - immer raffiniert mit neuen Zutaten kombiniert - ein abwechslungsreiches Geschmackserlebnis garantiert. Gäste aus Deutschland und aus aller Welt können die Küche des Allgäus kennenlernen und immer wieder ein spezielles, neues Element in den für die Region typischen Gerichten entdecken. Gäste außerhalb des Hotels, die ebenfalls das Feinschmecker-Abendmenü genießen möchten, mögen vorher anfragen.Es ruft der Hirsch Das Restaurants zeigt einmal mehr, wie Elemente, die einst für ein ländliches eher rustikales Ambiente standen, überraschend peppig präsentiert werden können. Klassisch karierte Stoffe sind auf modernen Sitzmöbeln bezogen und das typische Hirschmotiv kommt in allen Variation, schwarz-weiß an die Wand, kunstvoll als Lampe, konturartig auf Kissen und, und, und, vor. Eine geschmackvolle Interpretation neuer Rustikalität.

Ausstattung

  • Veranstaltungsräume
  • Mit Bar
  • Mit Terrasse

Empfehlung

  • Gebratene Riesengarnelen auf Pestospaghetti
  • Steinbutt in Safranbutter gebraten auf Fenchelgemüse
  • Gebrannte Creme von der Tonkabohne mit sommerlichen Beeren

Öffnungszeiten

Montags: 18:00 – 20:00
Dienstags: 18:00 – 20:00
Mittwochs: 18:00 – 20:00
Donnerstags: 18:00 – 20:00
Freitags: 18:00 – 20:00
Samstags: 18:00 – 20:00
Sonntags: 18:00 – 20:00
Sonstiges: Tischbestellung erforderlich

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