Das Restaurant über sich
Die feine regionale Landküche steht im Mittelpunkt unseres Kulinariums. Dabei wollen wir den Begriff der „Regionalität“ gerne in zweierlei Hinsicht verstanden wissen: Einerseits schöpfen wir aus dem breiten und tiefen Fundus hervorragender Produkte unserer fränkischen Heimat, aber wir verschließen uns auch nicht regionalen Spezialitäten von anderswo, wenn hierfür keine qualitativ hochwertigen heimischen Alternativen zur Verfügung stehen. Andererseits heißt „Regionalität“ für uns auch die bewusste Pflege kulinarischer Traditionen aus anderen Genussregionen - fernab einer heute immer mehr Platz greifenden geschmacklichen Internationalisierung, die letztlich zur Verwässerung traditioneller Zubereitungsarten und authentischer Geschmackserlebnisse führt.
Ausstattung
- Mit Terrasse / Sitzplätze im Freien
- Veranstaltungsräume
Empfehlung
- Mille-feuille von der gebratenen Gänsestopfleber mit Rote Bete, Rauchaal und in Sanddornhonig karamellisierten Äpfeln
- Kotelett vom iberischen Schwarzfuß-Schwein im Ganzen über Hohlkohle grilliert, bunte Linsen, Kartoffel-Törtchen
- Aprikosen in Akazienhonig sautiert mit Lavendel, Granatapfel und Crème fraîche
Kontakt
Johann-Sebastian-Bach-Platz 20, 91522 Ansbach, Ortsteil Historisches Zentrum
Öffnungszeiten / Saison
Weitere Informationen
Donnerstags: 18:00 – 22:00
Freitags: 18:00 – 22:00
Samstags: 18:00 – 22:00
Sonstiges: Tischbestellung erforderlich
Highlights in der Umgebung
Bei einem Besuch der Region sollten Sie diese Ausflugsziele nicht verpassen!
Schade...
Leider wurden noch keine Einträge hinterlegt.
Orte & Städte in der Umgebung
Erkunden Sie die versteckten Juwelen und idyllischen Kleinstädte in der Nähe, die oft übersehen werden. Tauchen Sie ein in die lokale Atmosphäre, entdecken Sie historische Schätze und kosten Sie die einladende regionale Küche.
Campingplätze in der Umgebung
Ein Campingurlaub ist eine großartige Gelegenheit um draußen aktiv zu sein, sich mit der Natur zu verbinden und an Aktivitäten, von denen Sie schon als Kind geträumt haben, teil zu nehmen. Und das Schönste daran ist, dass Sie Ihre Kinder und Mitreisenden mit Ihrer Begeisterung für diese Aktivitäten anstecken.
Hilf uns bei der Suche nach neuen Campingplätzen
Zu diesen Suchkriterien wurden noch keine Campingplätze entdeckt.
Hast du vielleicht einen Tipp für uns? Dann schreibe uns unter unterkuenfte@meine-ferienregion.de.
Wir prüfen Deinen Vorschlag und nehmen diesen gerne in dieser Ferienregion auf.
Marktplätze in der Umgebung
Egal, ob man Lebensmittel, Kleidung, Elektronik oder Möbel benötigt, es gibt eine Vielzahl von Geschäften, die alles anbieten, was man sich wünschen kann. Besonders regionale Köstlichkeiten, Kunsthandwerk und saisonale Ereignisse finden Sie hier auf einen Blick.
Im Biolandhof Korn + Gasthaus Zur Krone können Sie folgende Waren kaufen: Getreide, Kartoffeln.
Demeter Gärtnerei -Buntes Gemüse-,Verkauf: Freitag im Hofladen von 15.00 bis 18.30 Uhr und auf dem Wochenmarkt, Mi. u. Sa. von 8.00 - 13.00 Uhr in Ansbach auf dem Martin Luther-Platz (Ausweichstandort Reitbahn, im Schloss)
Im Imkerei Irmi Jacob u. Martin Hofmann können Sie folgende Waren kaufen: Honig, Bienenhonig.
Im Baumannshof Öko-Lieferservice können Sie folgende Waren kaufen: Brot und Backwaren, Eier, Essig und Öle, Fleisch und Wurstwaren, Gemüse, Getreide, Gewürze, Kartoffeln, Kräuter, Kuchen, Obst, Salat, Weine, Äpfel, Aprikosen, Bärlauch,...
Im Metzgerei Neukamm können Sie folgende Waren kaufen: Fleisch und Wurstwaren.
