Halbedel's Gasthaus
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Eine Institution und Herzenssache zugleich
Seit 1987 empfängt Rainer-Maria Halbedel seine Gäste im Bonner Stadtteil Bad Godesberg zum gehobenen Schmausen. In einer der hiesigen gründerzeitlichen Villen kocht er seine klassische Hochküche, mit der er bereits – und noch lange – zu Bonner Hauptstadtzeiten das feinschmeckende Volk von nah und fern beeindruckte. Seine Speise- und Weinkarten schreibt der mittlerweile Siebzigjährige von Hand. Zusammen mit Frau Irmgard rockt er den Laden auf eine bestechend herzliche Art und Weise. Das versteht sich für sie von selbst. Persönlich kümmern sie sich im Wohnzimmer-Ambiente um die Belange ihres gutessenden Publikums. Eine fünfgängige Menüfolge, gerne auch in vegetarischer Form, ist gespickt mit verlockenden Aromenkompositionen, die Halbedel aus dem Effeff herzaubert. Bleiben noch die beeindruckenden 800 Weinpositionen, über die es so viel zu berichten gäbe.
Ausstattung
- Raucherbereich
- Mit Terrasse / Sitzplätze im Freien
Empfehlung
- Angus-Beef Tatar, Gänseleber,Trüffelremoulade,Imperialkaviar
- Limousinlammrücken, Rübstiel,Pinienvinaigrette
- Passionsfrucht,Himbeere,Kokosnuss
Rheinallee 47
, 53173 Bonn, Ortsteil Bad GodesbergGastronomie in der Umgebung
Leckeres Essen ist ein wahrer Genuss für alle Sinne. Von köstlichen Vorspeisen bis hin zu verführerischen Desserts gibt es unzählige Möglichkeiten, kulinarische Freuden zu erleben und unsere Geschmacksknospen immer wieder neu zu entdecken. Genuss pur auf Ihrer Reise!
