Elegant speisen hinter der Fachwerkkulisse
Vom weitem schon sieht man das Schloss wehrhaft über Wernigerode thronen. Die farbenfrohen Fachwerkhäuser in der historischen Altstadt haben der Stadt auch den Namen „Bunte Stadt am Harz“ gegeben. Das Gothische Haus direkt am Marktplatz ist eines dieser Fachwerkhäuser, die Wernigerode so anziehend für Touristen macht. Anders als in so manchen Touristenstädtchen ist das Haus mit seinem Restaurant trotz prominenter Lage keine „Tourifalle“, sondern im Gegenteil ein Feinschmecker-Restaurant. Die Bohlenstube ist ein elegantes Lokal, in dem sowohl eine kreative Küche als auch die guten Klassiker raffiniert zubereitet werden. Die Produkte kommen möglichst aus der Region, teils aus biologischem Anbau. Der Blick hinaus auf den quirligen mittelalterlichen Marktplatz lässt die das schicke Ambiente in der Bohlenstube fast elitär erscheinen. Darüber hinaus gibt es noch „Die Stuben“, wo auch ein Mittagstisch geboten wird.
Ausstattung
- Veranstaltungsräume
Empfehlung
- Thunfisch, Melone, Gurke, Rettich
- Schweinebauch, Blutwurst, Sauerkraut, Apfel
- Birne, Ahorn, Altbier
Marktplatz 2, 38855 Wernigerode
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