Das Scheibenhardt
Bildquelle: Shutterstock - Marian Weyo
Kunst und Natur im Schloss
In einem ehemaligen Jagdschloss in der Nähe der Karlsruher Innenstadt liegt das Scheibenhardt, eine feine Adresse für den kulinarischen Genuss. Das Hofgut mit denkmalgeschütztem Gebäudekomplex ist von einem ringförmigen Wall umgeben und ist heute in dem weiten Grün eines Golfplatzes eingebettet. Im Schloss selbst haben sich Künstler eingenistet, die Staatliche Akademie der Bildenden Künste Karlsruhe hat hier ihre Ateliers. Ein Schloss ist eben immer inspirierend für kreative Köpfe. Einer der von der Muse geküssten ist Gastgeber und Küchenchef Leonhard Bader. Es setzt auf Natur und Kunst. So wird das Restaurant zur Ausstellungsfläche für Künstler, zum Wohlfühl- und Ausruhort für Golfer, zur Genussinsel für nah- und weitgereiste Feinschmecker. Und natürlich gibt es in diesem wunderschönen Areal auch eine Terrasse, die Sonnenhungrige nur zu gerne annehmen. Natur kommt aber auch in der Küche zutage: Hausgemachtes, Saisonales und Regionales sind die Zutaten für Besonderes.
Ausstattung
- Mit Terrasse / Sitzplätze im Freien
- Veranstaltungsräume
Empfehlung
- Yellow FIn Thunfisch als Sashimi aus Wildfang mit Miso Anti Cucho Sauce, Broad Beans und Pea Shots
- Crispy Pulpo "Bangkok Streetfood Style" mit Thai Lauch, Lime-Chili Sauce und spicy creamy sauce
- Rosa gebratener Rücken vom Wildschwein aus eigener Jagd mit Wachholderrahmsauce, Brüsseler Kohl und Schupfnudeln
Kontakt
Scheibenhardt 1, 76135 Karlsruhe, Ortsteil Bulach
Öffnungszeiten / Saison
Weitere Informationen
Montags: 11:30 – 23:00
Dienstags: 11:30 – 23:00
Mittwochs: 11:30 – 23:00
Donnerstags: 11:30 – 23:00
Freitags: 11:30 – 23:00
Samstags: 18:00 – 23:00
Sonntags: 11:30 – 23:00
Feiertags: 11:30 – 23:00
Sonstiges: Tischbestellung ratsam
Highlights in der Nähe
Schade...
Leider wurden noch keine Einträge hinterlegt.
Besondere Ausflugsziele in der Region
Orte & Städte in der Umgebung
Erkunden Sie die versteckten Juwelen und idyllischen Kleinstädte in der Nähe, die oft übersehen werden. Tauchen Sie ein in die lokale Atmosphäre, entdecken Sie historische Schätze und kosten Sie die einladende regionale Küche.
Campingplätze in der Umgebung
Ein Campingurlaub ist eine großartige Gelegenheit um draußen aktiv zu sein, sich mit der Natur zu verbinden und an Aktivitäten, von denen Sie schon als Kind geträumt haben, teil zu nehmen. Und das Schönste daran ist, dass Sie Ihre Kinder und Mitreisenden mit Ihrer Begeisterung für diese Aktivitäten anstecken.
Marktplätze in der Umgebung
Egal, ob man Lebensmittel, Kleidung, Elektronik oder Möbel benötigt, es gibt eine Vielzahl von Geschäften, die alles anbieten, was man sich wünschen kann. Besonders regionale Köstlichkeiten, Kunsthandwerk und saisonale Ereignisse finden Sie hier auf einen Blick.
Im Obstbau Rose & Ernst Reiner können Sie folgende Waren kaufen: Marmeladen, Obst, Äpfel.
Im bwlv gGmbh- Gärtnerei Friedrichshof können Sie folgende Waren kaufen: Gemüse, Obst, Salat, Tomaten.
Eigene Erzeugnisse: Salatkartoffeln, Speisekartoffeln, Rotschalige Kartoffeln, Rote & weiße Zwiebeln, Schalotten, Knoblauch, Nüsse, Rhabarber, Kürbisse, Ziermais
Zukaufsortiment: Wein und Traubensaft der Heuchelbergweingärtner, Eier,...
Im Hofladen Gebrüder Kless können Sie folgende Waren kaufen: Eier, Gemüse, Kartoffeln, Obst, Salat, Teigwaren, Käse, Nudeln.
Im Füllhorn Mühlacker können Sie folgende Waren kaufen: Brot und Backwaren, Eier, Fleisch und Wurstwaren, Gemüse, Getränke, Honig, Obst.
