Burgrestaurant Staufeneck

Burgrestaurant StaufeneckBildquelle: Shutterstock - Monkey Business Images

Erlebnisgastronomie im Stauferland

Auf Burg Staufeneck, unweit von Stuttgart, haben die Familien Straubinger und Schurr auf der Höhe der Alb eine historische Burganlage zu neuem Leben erweckt. Ihre Besucher erwartet ein Fünf-Sterne-Hotel und die vielfach ausgezeichnete Küche von Rolf Straubinger. Das elegante Burgrestaurant mit seiner vorgelagerten Terrasse ist Treffpunkt für Genießer aus aller Welt. Fast zwei Jahrzehnte hält Rolf Straubinger das hohe Niveau seiner Küche und zelebriert hochkarätige mediterrane Interpretation schwäbischer Gerichte. Kalbsschwanzkroketten mit Trüffelcrème und Hefeknöpfle, Teatime mit Bouillabaisse oder der 28 Stunden bei Niedrigtemperatur geschmorte Sauerbraten zeugen von hoher Kochkunst. Für den sympathischen Küchenmeister muss es nicht unbedingt „bio“ sein, aber dennoch ehrlich und bodenständig und so ist seine Küche geprägt von Grundsätzen des effizienten Umgangs mit allen Ressourcen.

Ausstattung

  • Mit Terrasse / Sitzplätze im Freien
  • Raucherbereich
  • Veranstaltungsräume

Empfehlung

  • Kalbsschwanzkroketten mit Trüffelcreme Hefeknöpfle, Nussbutter, saure Bohnen Lachs, Meerrettich und Dinkel
  • Teatime mit Bouillabaisse - Unser "Signatur Dish" seit zwei Jahrzehnten
  • Dessertkreation mit Apfel, weisser Schokolade und Haselnuss

Verfügbarkeit

Kontakt

Burg Staufeneck, 73084 Salach
Telefon: +49 7162 933440
Telefax: +49 7162 9 33 44 19

Öffnungszeiten / Saison

Weitere Informationen

Mittwochs: 18:30 – 21:30
Donnerstags: 18:30 – 21:30
Freitags: 18:30 – 21:30
Samstags: 18:30 – 21:30
Sonntags: 12:00 – 14:00, 18:30 – 21:30
Feiertags: 12:00 – 14:00, 18:30 – 21:30
Sonstiges: Tischbestellung erforderlich

Highlights in der Umgebung

Bei einem Besuch der Region sollten Sie diese Ausflugsziele nicht verpassen!

Eisenbahnfreunde Zollernbahn
Kultur & Museen
Die Museumsbahn der Eisenbahnfreunde Zollernbahn ist ein bedeutendes Kulturdenkmal und ein wichtiger Anziehungspunkt für Eisenbahn-Enthusiasten und Touristen aus der ganzen Welt.
Tiergarten Ulm
Natur erleben
Sind wir das 'Aquarium Ulm'? Ja, aber der Tiergarten Ulm bietet mehr. Von heimischen Fischen bis zu exotischen Reptilien – hier erleben Sie vielfältige Tierwelten!
Der Blautopf
Natur erleben
Blaubeuren beherbergt dieses atemberaubende Naturphänomen mit intensiv blauem Wasser, gespeist von einem weitverzweigten Höhlensystem der Schwäbischen Alb.
Kloster Lorch
Kirchen & Klöster
Hoch über dem Remstal thront diese eindrucksvolle Staufer-Gedenkstätte. Entdecken Sie 900 Jahre Geschichte, mittelalterliche Architektur und den kunstvollen Marsiliusturm.
Schloss Lichtenstein
Kultur & Museen
Entdecken Sie das Märchenschloss Württembergs, und tauchen Sie ein in eine Welt voller Geschichte, Kunst und Panoramablicke.
Hohenzollernschloss Sigmaringen
Kultur & Museen
Erleben Sie das Hohenzollernschloss Sigmaringen – Adelsgeschichten, starke Frauen und eindrucksvolle Führungen.
Kloster Blaubeuren
Kirchen & Klöster
Hier, in der Nachbarschaft des berühmten Blautopf mit seinem unfassbar blauen Wasser liegt diese Perle spätgotischer Baukunst.
BadKap Albstadt
Wasserwelt
Ein Ausflug ins badkap ist mehr als nur ein reiner Badbesuch. In dieser Wasseroase findet jeder seinen Platz, um den Alltag hinter sich zu lassen.

Ausflugsziele in der Umgebung

Manche bevorzugen es ruhig und entspannt, während andere gerne viel erleben und sehen möchten. Um Ihnen dabei zu helfen, die interessantesten Reiseziele im Voraus auszuwählen und Sie virtuell in den Urlaub zu entführen, präsentieren wir Ihnen hier eine Vielzahl an Ausflugsmöglichkeiten.

Lalo Center
Hier haben alle Besucher ihren Spaß! Trampolins, Kletter- und Spielangebote, pädagogisch wertvolle Lern- und Bewegungsspiele für kleine und große Kinder.
Fun & Action
Eisenbahnfreunde Zollernbahn
Die Museumsbahn der Eisenbahnfreunde Zollernbahn ist ein bedeutendes Kulturdenkmal und ein wichtiger Anziehungspunkt für Eisenbahn-Enthusiasten und Touristen aus der ganzen Welt.
Kultur & Museen
Limes Thermen
Während die Seele träumt, schöpft der Körper neue Kraft in den einzigartigen Limes-Thermen Aalen: Heilquellen, Saunen und Entspannung pur.
Wellness & Erholung
UNESCO Geopark Schwäbische Alb
Geheimnissen von Jahrmillionen auf der Spur Der UNESCO Global Geopark Schwäbische Alb umfasst die zehn Alb-Landreise und erstreckt sich mit rund 6.200 km2 über die gesamte Schwäbische Alb. Die Karstlandschaft der Schwäbischen Alb ist einzigartig....
Natur erleben
Haupt- und Landesgestüt Marbach
500 Jahre Pferdegeschichte im Haupt- und Landgestüt Marbach - Erleben Sie Geschichte und Pferdekultur in malerischer Umgebung.
Natur erleben
Schloss Hellenstein
Die Burg Hellenstein, ein geschichtsträchtiges Bauwerk, erzählt von der Vergangenheit. Staufenzeitliche Architektur, ein Großbrand und ein prächtiges Schloss prägen ihre Geschichte.
Schlösser & Burgen
Hohenstaufen und Burgruine
Ein Ort, an dem die Schönheit der Natur und die Faszination der Geschichte auf beeindruckende Weise verschmelzen. Reise in die Vergangenheit!
Natur erleben
UNESCO Biosphärenreservat und -Zentrum Schwäbische Alb
Entdecke die Vielfalt der Schwäbischen Alb!
Kultur & Museen

Orte & Städte in der Umgebung

Erkunden Sie die versteckten Juwelen und idyllischen Kleinstädte in der Nähe, die oft übersehen werden. Tauchen Sie ein in die lokale Atmosphäre, entdecken Sie historische Schätze und kosten Sie die einladende regionale Küche.

Ulm mit seinem berühmten Münster
Wo die Iller und Blau in die Donau münden, da liegt die ehemalige Reichsstadt Ulm im malerischen Teil Baden-Württembergs.
Kirchheim unter Teck
Historische Gassen, lebendige Kultur und beeindruckender Teckberg - ein Juwel an der Schwäbischen Alb!
Gammertingen
wo Tradition auf Naturfreude trifft. Genieße historischen Charme, moderne Annehmlichkeiten und die atemberaubende Landschaft in einem Ort, der Geschichte und Natur harmonisch vereint!
Das Zollernschloss ist das Wahrzeichen von Balingen
Balingen ist etwa 1500 Jahre alt und hat reichlich an Stadtgeschichte zu bieten. Besucher können die Stadt mit dem historischen Stadtrundgang auf eigene Faust oder aber bei einer Stadtführung erkunden.
Ehingen
Naturvergnügen ruft. Genieße historische Sehenswürdigkeiten, moderne Annehmlichkeiten und die malerische Landschaft dieser charmanten Stadt!
Pfullingen
Genieße historischen Charme, zeitgemäße Annehmlichkeiten und die schöne Natur dieser lebendigen Stadt!
Münsingen
Genieße den historischen Charme, moderne Annehmlichkeiten und die atemberaubende Natur dieser besonderen Stadt!
Metzingen
Stil auf Naturgenuss trifft. Genieße historischen Charme, moderne Annehmlichkeiten und die schöne Landschaft dieser dynamischen Stadt!

Campingplätze in der Umgebung

Ein Campingurlaub ist eine großartige Gelegenheit um draußen aktiv zu sein, sich mit der Natur zu verbinden und an Aktivitäten, von denen Sie schon als Kind geträumt haben, teil zu nehmen. Und das Schönste daran ist, dass Sie Ihre Kinder und Mitreisenden mit Ihrer Begeisterung für diese Aktivitäten anstecken.

Campingplatz Pfählhof GmbH
Der Campingplatz Pfählhof bietet verschiedene Urlaubsarten in einer reizvollen Umgebung im UNESCO Biosphärengebiet Schwäbische Alb.
MietunterkünfteRestaurant
Campingplatz Waldeck am Häslesee
Der Campingplatz Waldeck am Häslestausee bietet seinen Gästen ein naturnahes Camping-Erlebnis in einer malerischen Umgebung. Der Platz wurde erst 1996 eröffnet und liegt direkt am Häslestausee.
Campingplatz Hirtenteich
Der Campingplatz Hirtenteich liegt inmitten der malerischen Alb und ist eine wahre Perle für Naturliebhaber. Das Gelände fällt leicht zum Waldrand hin ab und ist teilweise parzelliert.
MietunterkünfteRestaurant
Waldcamping Hüttenhof
Der Waldcamping Hüttenhof bietet ein naturverbundenes Camping-Erlebnis. Die Gäste können das ruhige Rauschen der Baumwipfel und die malerische Aussicht auf die drei kleinen Seen genießen.
Mietunterkünfte
Campingplatz Götzenbachsee
Der Campingplatz Götzenbachsee scheint eine ideale Wahl für Naturliebhaber und Familien zu sein, die eine entspannte Zeit inmitten einer natürlichen Umgebung verbringen möchten und gleichzeitig Zugang zu verschiedenen Freizeitmöglichkeiten haben möchten.
Mietunterkünfte
Campingplatz Ringlesmühle
Der Campingplatz Ringlesmühle liegt auf einem naturbelassenen, etwa 15.000 qm großen Grundstück zwischen Nördlingen und Bopfingen. Auf dem Gelände finden sich zwar 22 Stellplätze. Freie Platzwahl, keine Parzellierung.
Camping Schurrenhof
Der Campingplatz Schurrenhof liegt in einer malerischen Umgebung, umgeben von den drei Kaiserbergen Hohenrechberg, Hohenstaufen und Stuifen. Dieser ganzjährig geöffnete Campingplatz verfügt auch über ein Islandpferdegestüt.
Hunde erlaubtMietunterkünfteImbissRestaurant
Camping Häsle
Der Campingplatz Häsle, mit dem Motto "Natur erleben," liegt inmitten des Ellwanger Seenlands und ist von einer intakten Kulturlandschaft umgeben.
Mietunterkünfte

Marktplätze in der Umgebung

Egal, ob man Lebensmittel, Kleidung, Elektronik oder Möbel benötigt, es gibt eine Vielzahl von Geschäften, die alles anbieten, was man sich wünschen kann. Besonders regionale Köstlichkeiten, Kunsthandwerk und saisonale Ereignisse finden Sie hier auf einen Blick.

OutletCity Metzingen
Outlet
Erleben Sie erstklassige Service-Angebote mit Wohlfühl-Garantie. Wir haben an alles gedacht, um Ihnen eine rundum entspannte Auszeit zu bieten.
Haus der 1000 Uhren
Geschenkartikel & Souvenir
Kuckucksuhren, im Schwarzwald original und traditionell gefertigt - Ein Einkaufserlebnis zum Staunen - echtes Kunsthandwerk
Hofladen Gutmann in Plochingen
Hofladen
Im Hofladen Gutmann können Sie folgende Waren kaufen: Obst und Gemüse, Brot und Backwaren, Eier, Fleisch und Wurstwaren, Honig, Kartoffeln, Marmeladen, Salat, Nudeln, Säfte.
Dreibirkenhof in Reutlingen
Hofladen
Unser Hofladen bietet eine breite Palette an eigenen Produkten und regionalen Erzeugnissen, Lamfelle, Selbstgemachte Fertiggerichte, Dosenwurst, Grillgut, Molkereiprodukte, Obst und Gemüse.
Obstgut Bläsiberg in Tübingen
Hofladen
Unser Hofladen bietet vielfältige Auswahl: Obst, Gemüse, Brot, Fleisch, Wurst, Fisch, Getreide, Getränke, Käse, Molkereiprodukte, Naturkost. Meist aus Demeter oder Bioland. Wir haben 17 Apfelsorten, 16 Gemüsearten, 8 Obstarten. Jährlich 200 Tonnen Äpfel.
Opferdinger Getreidemühle in Reutlingen
Hofladen
Opferdinger Getreidemühle, Reutlingen: Bio-Mehl in verschiedenen Größen und Bioland-Produkte wie Zucker, Gelierzucker, Lein, Linsen, Fruchtaufstriche. Nachhaltig einkaufen!
Naturkostladen Löwenzahn in Metzingen
Hofladen
Löwenzahn Naturkost, 1984 gegründet in Metzingen, entstand aus dem Bedürfnis nach umweltfreundlichen, unverfälschten Produkten.
Obergfell Heiligenhofen - Hofautomat
Hofladen
Hofautomat mit frischen Lebensmitteln - Bauernhof 2.0

Unternehmen

Meine Ferienregion GmbH

Mühlenweg 34
77955 Ettenheim
Internet: www.meine-ferienregion.info
E-Mail: redaktion@meine-ferienregion.de

Über uns