Le Pavillon

2-Sterneküche im Schwarzwald
Le PavillonBildquelle: Le Pavillon Dollenberg

Fine Dining mit Schwarzwaldblick

Erleben Sie hoch auf dem Dollenberg in Bad Peterstal – Griesbach edle Gaumenfreuden in unseren Restaurants oder unter freiem Himmel, bei Kulinarikevents und Genussarrangements.

Bereits 1998 wurde unser Restaurant „Le Pavillon“ mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet, ein zweiter kam 2010 hinzu – und seither strahlen unsere Sterne kontinuierlich hell in der Welt der gehobenen Kulinarik Deutschlands.

Himmlische Genießerstunden am Abend und Mittag, kulinarische Verwöhnmomente zwischendurch am Pool, in den Parkpavillons, der Wellnesssuite oder auf Ihrem Zimmer, herzhafte und süße Leckereien morgens zum Start in den Tag: Im Hotel Dollenberg erleben Sie von früh bis spät den Gipfel der Genüsse. Und wenn der Tag ausklingt, erwacht in unserer Bar das Leben – mit exotischen Cocktails, vorzüglichen Weinen, hausgebrannten Destillaten und Livemusik ... 

Ausstattung

  • Parkplatz vorhanden
  • Raucherbereich
  • Übernachtungsmöglichkeit

Empfehlung

  • Steinbuttfilet, Spinat, Parmaschinken, Verjus-Sauce
  • Kalbsbries, Nussbuttercrème, weiße Trüffel aus Alba
  • Etouffée Taubenbrust, Topinambur, Boudin Noir, Barolojus

Verfügbarkeit

Kontakt

Dollenberg 3, 77740 Bad Peterstal-Griesbach, Ortsteil Bad Griesbach
Telefon: +49 (0) 78 06 78-0
Telefax: +49 (0) 78 06 12 72

Öffnungszeiten / Saison

Saison von:

01.01.2023 bis 31.12.2023

Montag 18:00 bis 21:00
Dienstag geschlossen
Mittwoch geschlossen
Donnerstag 18:30 bis 21:00
Freitag 18:30 bis 21:00
Samstag 18:30 bis 21:00
Sonntag 18:30 bis 21:00

Preise & Buchen

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andkreis Waldshut beherbergt die Küssaburg-Ruine aus dem 12. Jh. Einst Sitz nordschweizer Adeliger, wechselte sie oft den Besitzer. Heute: Panoramablick & Wanderziel.
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Orte & Städte in der Umgebung

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Beeidruckend ist der größte Marktplatz Deutschlands in Freudenstadt
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Campingplätze in der Umgebung

Ein Campingurlaub ist eine großartige Gelegenheit um draußen aktiv zu sein, sich mit der Natur zu verbinden und an Aktivitäten, von denen Sie schon als Kind geträumt haben, teil zu nehmen. Und das Schönste daran ist, dass Sie Ihre Kinder und Mitreisenden mit Ihrer Begeisterung für diese Aktivitäten anstecken.

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Marktplätze in der Umgebung

Egal, ob man Lebensmittel, Kleidung, Elektronik oder Möbel benötigt, es gibt eine Vielzahl von Geschäften, die alles anbieten, was man sich wünschen kann. Besonders regionale Köstlichkeiten, Kunsthandwerk und saisonale Ereignisse finden Sie hier auf einen Blick.

Armbrusters Hof in Berghaupten
Hofladen
Entdecken Sie Kräuter, Edelbrände, Liköre, Geschenke, und Kräuter-Events. Hofladen mit Brot, Fleisch, Honig, Marmeladen, Obst, Tee, Birnen, Pflaumen, Rind- und Schweinefleisch, Schinken, Leberwurst, Zwiebeln. Weihnachtsbäume in der Saison.
Bohrerhof in Hartheim
Hofladen
Im Bohrerhof können Sie folgende Waren kaufen: Eier, Gemüse, Honig, Marmeladen, Salat, Weine, Chicoree, Feldsalate, Salate, Schinken, Spargel, Kürbis Weine, Dammwild, Wurst.
Oli`s Schnitzstube
Geschenkartikel & Souvenir
Kuckucksuhren aus Triberg im Schwarzwald – jede Uhr ein Unikat
Irisette Outlet in Schönau
Mode & Schuhe

Einer der besten Hersteller für Bettwäsche und mehr, tolle Materialien, schickes Design und alles was man für einen guten Schlaf an Comfort braucht. Ein Unternehmen der Bierbaum Textilwerke, das immer noch Made in Germany Qualität hochhält.

Outdoor Center Outlet Store
Mode & Schuhe

Marken: Mammut, Salomon, dare 2b, Meindl, LEKI, Salamon, Regatta

Jacken, Funktionsjacken, Hosen, Shirts, Hemden, Schuhe, Socken, Strümpfe, laufstöcke, Fleecejacken

Straußenfarm Steppacherhof
Essen & Trinken

Die Straußenfarm Steppacher Hof in Blumberg-Riedöschingen ist das besondere Erlebnis für Jung und Alt! Wir bieten Ihnen täglich frisches Straußenfleisch, Straußeneier und vieles mehr in unserem Hofladen. Führungen auf der Straußenfarm nach Wunsch...

Marder Edelbrände
Hofladen

Genuss aus dem Südschwarzwald

Unsere Philosophie ist es die Aromen der Natur so unverfälscht und rein wie nur möglich herauszuarbeiten und diese für Sie zu konservieren.

Die Liebe zu jeder einzelnen Frucht kommt so für Sie ins Glas...

Die Möbelei
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Liebevoll Restaurierte Kostbarkeiten

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Meine Ferienregion GmbH

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77955 Ettenheim
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