Hardy's Bar und Restaurant
Bildquelle: Shutterstock - View Apart
Cocktails und Sylter Gourmet-Austern auf Eis
Das Hotel Stadt Hamburg in Downtown Westerland ist eine echte Sylter Traditionsadresse. Mittendrin im pulsierenden Inselleben und nur fünf Fußminuten von Kurpromenade und Strand entfernt. Das luxuriöse Haus bietet zahlreiche Argumente für einen entspannten Aufenthalt: gemütliche Zimmer und Suiten, Spa, Fitnessbereich, Kaminlounge, Restaurant mit Bar. Womit wir beim Thema sind: Bereits am späten Nachmittag findet man sich in Hardy’s Bar und Restaurant auf einen Cocktail (es gibt rund 30 verschiedene) oder einen süffigen Highball ein. Vom Tresen geht’s anschließend in den Restaurantbereich. Dort erwarten den Gast ein feines Sechsgängemenü, eine vegane Speisefolge oder auch Klassiker der deutschen und französischen Küche à la carte. Seezunge Müllerin, Variationen vom Sylter Lamm oder Heilbutt in Muschelbouillon – für Vielfalt ist gesorgt. Darüber hinaus werden Austern und Kanadischer Hummer serviert.
Ausstattung
- Mit Terrasse / Sitzplätze im Freien
- Raucherbereich
- Veranstaltungsräume
Empfehlung
- 6 Austern, je 3 in Ponzu-Trüffel Vinaigrette & Wasabi-Apfel Vinaigrette
- Seeteufel in Krustentier-Bouillabaisse mit Fenchel-Rouille
- Krokantparfait mit warmer Whiskysauce
Strandstr. 2, 25980 Sylt, Ortsteil Westerland
Öffnungszeiten / Saison
Weitere Informationen
Montags: 18:00 – 22:00
Dienstags: 18:00 – 22:00
Mittwochs: 18:00 – 22:00
Donnerstags: 18:00 – 22:00
Freitags: 18:00 – 22:00
Samstags: 18:00 – 22:00
Sonntags: 18:00 – 22:00
Feiertags: 18:00 – 22:00
Sonstiges: Tischbestellung ratsam
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Im Hof Hinrichs können Sie folgende Waren kaufen: Fisch, Fleisch und Wurstwaren, Gemüse, Getränke, Kartoffeln, Kuchen, Obst, Pilze, Birnen, Rüben, Weisskohl.
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Auch auf dem Vareler Wochenmarkt am Mittwoch- und Samstagvormittag
