Bernstein

Großes Kochkino vor einzig­ar­tiger Kulisse
Bildquelle: Shutterstock - Andrey Bayda

Grenzenlose Kreativität trifft auf grenzenlosen Ostseeblick

Kulinarische Kreativität, klassisches Handwerk, regionale Produkte, Weine der jungen deutschen Winzergeneration, lockerer Service mit großer Herzlichkeit — wir lieben, was wir tun. Daran lassen wir Sie teilhaben. Der natürliche Reichtum Usedoms zeigt sich nicht nur in den frischen Produkten, die uns Meer, Seen und Wälder schenken: Sie essen und trinken immer mit einmaligem Ostseepanorama. Weil großes Kochkino eine einzigartige Kulisse verdient.

Empfehlung

  • Jakobsmuscheln sous-vide gegarter Banane, Erdnusscrème und Shiso-Sauce
  • Karree vom Kalb mit süß-saurer Schalotte, Kräuterkruste und Kakaosauce
  • Valrhona Mousse mit Maracujaparfait, Kokossauce und im grünen Curry marinierte Ananas

Verfügbarkeit

Kontakt

Kulmstr. 28, 17424 Heringsdorf
Telefon: +49 38378 540

Öffnungszeiten / Saison

Weitere Informationen

Sonstiges: Tischbestellung ratsam

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Mitten im idyllischen Waldstück Tannenkamp gelegen ist der Tierpark Wolgast nun schon mehr als 60 Jahre ein beliebtes Ausflugsziel für Menschen jeden Alters.
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Die Kombination aus Therme und Saunalandschaft in exklusiver Umgebung, begeistert Schwimmer, Saunafreunde und Erholungssuchende gleichermaßen.
Kultur & Museen
Besuchen und erleben Sie die umfangreiche DDR-Ausstellung auf der Insel Usedom.
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Starte jetzt in dein ganz persönliches Abenteuer und entdecke Riesen & paradiesische Vögel in Gullivers Welt in Pudagla auf der Insel Usedom.
Natur erleben
Europas größte Schmetterlingsfarm: Entdecken Sie 2000 tropische Schmetterlinge in einem exotischen Paradies auf Usedom.
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Lust auf ein Abenteuer? Von Baum zu Baum schwingen, Spaß für Jung & Alt inmitten der Natur. Ein unvergessliches Erlebnis erwartet Sie!
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Künstler zaubern in Zinnowitz eindrucksvolle Eisfiguren, bevor abends Feuertänze die frostige Kunst in warmes Licht tauchen.
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Jedes Jahr am Samstag nach Himmelfahrt kann man die Spezialitäten der Insel direkt am Strand genießen. Zwischen dem Seebad Ahlbeck und Bansin bieten die Spitzenköche der Insel ihre Leckereien freiem Himmel an.

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Pferde, Strand und Ostseeglitzern: Bei Familie Knechtel erleben Sie Reiturlaub auf Usedom in seiner schönsten Form. Entdecken Sie die Insel aus einer neuen Perspektive!
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Schritt für Schritt erkunden Sie die Vielfalt der lebensgroßen & atemberaubenden Tiere mit lehrreichen Informationen zum Staunen.
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Usedom genießen & Wissenschaft erleben Kann man Töne sehen? Oder mit nur einer Hand ein Auto hochheben? Man kann! Es ist ebenso möglich, eine Kerze mit einem Paukenschlag auszulöschen und über selbstgebaute Brücken zu gehen.Diese und weit über...
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Herzlich Willkommen auf Wasserschloss Mellenthin, wo Renaissance und moderne Akzente zu einem trefflichen Ambiente verschmelzen. Der erste Blick lädt schon zum Entdecken ein. Diese ehrwürdige Schlossanlage aus dem Jahre 1575 liegt mitten im...
Schlösser & Burgen
Mit ihrer beeindruckenden Architektur und Länge ist sie eines der prächtigsten Wahrzeichen auf Usedom.
Kultur & Museen
Erleben Sie einzigartige Kreativpacours 36 Bahnen (Loch) Auf der Minigolfanlage in Pudagla im Gewerbegebiet an der B111 wird der Familiensport zu einem Muss auf der Wellness-Insel. Unabhängig von der Witterung lassen sich hier unvergessliche Stunden...
Fun & Action
Künstler zaubern in Zinnowitz eindrucksvolle Eisfiguren, bevor abends Feuertänze die frostige Kunst in warmes Licht tauchen.
Winterwelt

Orte & Städte in der Nähe

Der Strand von Karlshagen im Norden von Usedom

Liebe auf den ersten Ostseeblick

Auf insgesamt 1200 m bewachtem Badestrand erwartet Sie der feinste Sand der Sonneninsel Usedom
Schönes Fachwerkhaus im Ortskern der Stadt Usedom

Die Stadt, die der Insel ihren Namen gab

Die Stadt Usedom liegt im Achterland der gleichnamigen Insel zwischen Peenestrom und Usedomer See, einer Bucht im Stettiner Haff.
Das Juwel Trassenheides ist zweifellos der breite Sandstrand.

Erlebnis zu jeder Jahreszeit

Morgens von den Sonnenstrahlen, die ins Gesicht blinzeln geweckt werden – so startet der Urlaubstag im sonnreichsten Ostseebad der Insel Usedom.
Die Vinetabrücke in Zinnowitz mit Tauchgondel ist eine der Sehenswürdigkeiten der Stadt

Urlaub für die Sinne

Lust auf einen Spaziergang? Kunst, Kultur, Bäderarchitektur oder einfach nur schlendern - erleben Sie die Promenade mit allen Sinnen.
Der Hafen im Achterwasser von Zempin

Das Bernsteinbad

In Zempin befindet man sich an der schmalsten Stelle der Insel. Auf der einen Seite sehen Sie also die Ostsee und auf der anderen das Achterwasser. Verweilen Sie hier und atmen tief durch!
Die historischen Badekarren an der Promenade von Bansin erzählen von dem Beginn der Badekultur auf Usedom

Klein aber fein

1923 erhielt Bansin als erstes deutsches Seebad die Freibadeerlaubnis. Seither schmücken die Badekarren die Bansiner Promenade und erinnern an die Badekultur des frühen 20. Jahrhunderts.

Das charmante Ostseeheilbad

Das Seeheilbad Ahlbeck liegt direkt an der Grenze zu Polen und zum polnischen Badeort Swinemünde. Es gehört zu den drei Kaiserbädern. Hier traf sich die High Society des Deutschen Kaiserreiches.
Blick auf Wolgast

Die Herzogstadt vor Usedom

Die Stadt Wolgast gehört zur Europäischen Route der Backsteingotik (EuRoB). Als EuRoB-Bauwerke gelten die Gertrudenkapelle und die St. Petri Kirche.

Campingplätze in der Nähe

Familienparadies an der Küste mit feinsandigem Strand, Restaurants, Shops und Unterhaltung für Kinder.
Mietunterkünfte
700 Stellplätze direkt am Meer, umgeben von idyllischem Küstenwald!
MietunterkünfteImbissRestaurant
Familienfreundliches Camping mit Restaurant & Animation!
MietunterkünfteImbissRestaurant
Entdecken Sie Koserow, Ihr Tor zur vielseitigen Insel Usedom, abseits der großen Touristenorte. Campingplatz in Strandnähe.
Mietunterkünfte
Luxuriöser Naturcampingplatz mit Stellplätzen auf Gras, Wassersport, Winterlager und traumhaftem Ausblick.
MietunterkünfteImbissRestaurant
Erleben Sie die sonnige Insel Usedom mit unvergesslichen Urlaubstagen auf unserem familienfreundlichen Campingplatz.
MietunterkünfteImbissRestaurant
Genießen Sie naturnahes Camping mit Sport, Spaß und Entspannung zwischen Rügen und Usedom!
MietunterkünfteImbissRestaurant
Ihr Naturcampingplatz im Kiefernwald nahe der Dünen von Usedom.
Imbiss

Marktplätze in der Nähe

Essen & Trinken
Erste Usedomer Kaffeerösterei im Schloss Mellenthin, Leidenschaft für Kaffee. Traditionelle Handarbeit, exklusive Sorten, volles Aroma. Tauchen Sie ein in die Welt des Kaffees.
Geschenkartikel & Souvenir
Usedom Schmuck - Maritime Schönheit im Schmuckdesign. Erleben Sie das Meer in unseren einzigartigen Schmuckkollektionen.
Hofladen
Entdecken Sie regionales Obst, Gemüse, Brot, Fleisch- und Wurstwaren, umfangreiche Kosmetikabteilung, gemütlichen Sitzecke Kaffee, Kuchen und Eis.
Hofladen
Charmantes Tante-Emma-Laden-Ambiente auf Usedom mit lokalen Produkten, eigenem Anbau und gemütlicher Ferienwohnung. Entspannen Sie bei uns!
Hofladen
Entdecken Sie unsere Bio-Kräutertees, handgefertigt mit traditionellem Wissen. Unser Team vereint Leidenschaft für ökologischen Anbau und regionales Engagement. Erleben Sie die Vielfalt unserer großblättrigen, farbenfrohen Tees.
Hofladen
Frische, Qualität, Vielfalt. Entdecken Sie hochwertige Lebensmittel wie Eier, Fleisch, Getreide, Kartoffeln. Genießen Sie unser Lammfleisch, Schweinefleisch, Rindfleisch und Geflügel. Wir bieten Ihnen Qualität direkt vom Erzeuger.
Mode & Schuhe
Outdoor-Leidenschaft - egal ob Laufen, Wandern, Klettern, Schwimmen – wir beraten Sie mit Erfahrung zu hochwertiger Kleidung für jede Wetterlage. Erleben Sie mit uns unvergessliche Outdoor-Abenteuer!
Lebensmittel & Supermarkt
Ihr Markt für alles. Wir bieten praktische Parkplätze, eine E-Ladestation und ein umfassendes Warensortiment. Genießen Sie unsere Salatbar, Bedientheke und den freundlichen Service.

Genussvoller Urlaub mit MeineFerienregion.de: Kulinarische Entdeckungen in Deutschlands schönsten Regionen

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Erfreuen Sie sich an der Vielfalt der deutschen Küche, die in den verschiedenen Regionen und Städten einzigartige Geschmackserlebnisse bietet. Kosten Sie das traditionelle Leipziger Allerlei und die süßen Leipziger Lerchen, während Sie die kulturellen Highlights der sächsischen Metropole erkunden.

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Neben der Vorstellung von Restaurants bieten wir Ihnen auch köstliche Kochrezepte zum Nachkochen und Genießen der regionalen Gerichte. Entdecken Sie die Geheimnisse der deutschen Küche und bereiten Sie selbst ein Stück Urlaub in den eigenen vier Wänden zu.

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