Geflügelhof Schubert
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Hochwertige Produkte aus eigener Herstellung
Aus eigener Herstellung bieten wir hier Nudeln, Geflügel wie Suppenhennen,
„Stolzer Gockel“ portioniert und tiefgekühlt oder verarbeitet zu Brühe, Suppe und schmackhaften Produkten im Glas. Die Eier unserer Hühner werden täglich frisch für unseren Laden gesammelt und sortiert.
Produkte unserer Partnerbetriebe
Von landwirtschaftlichen Partnerbetrieben aus der Region bieten wir im Hofladen hochwertige Lebensmittel wie Säfte, Weine und Brände, Honig, Brotaufstriche, Bio-Käse, geräucherte Würste und Schinken, geräucherte Forellen oder Holzofenbrot an.
Darüber hinaus gibt es Bio-Gewürze, Matjes, Schokolade und einiges mehr.
Das Bio-Gebäck (Brötchen, Ciabatta-Brote, Brezen, Croissants und Strudel) von der oberfränkischen Öko-Bäckerei Schedel kommt bei uns mehrfach täglich direkt aus dem Backofen.
Leinöl aus eigener Herstellung
Seit 2016 bauen wir auf unseren Feldern Leinsamen nach DEMETER Richtlinien an, und pressen direkt am Hof firsches Leinöl für unseren Hofladen.
Das Öl wird zunächst in große konische Glaszylindern gefüllt, in denen sich dann in Ruhe die Schwebstoffe absetzen können. Anschließend füllen wir es in lichtunempfindliche Flaschen ab. Hervorstechend ist Leinöl für seine gesundheitlich sehr wertvolle Wirkung vor allem durch seinen sehr hohen Gehalt an Omega 3 Fettsäuren. Diese haben eine positive Wirkung auf das Herz- Kreislaufsystem und die Gelenke. Besonders gut passt der nussige Geschmack des Leinöls zu Gerichten, die leicht schwefelhaltige Lebensmittel wie Fisch, Käse, Joghurt oder Quark enthalten. Zum Braten oder Kochen sollte es jedoch nicht verwendet werden, da das Leinöl durch das Erhitzen bzw. Braten an Geschmack und Geruch verliert und weniger verträglich wird. Allerdings kann Leinöl auch nachträglich erwärmten Gerichten beigefügt oder für kalte Gerichte wie Salate verwendet werden.
Leinöl ist gekühlt etwa vier Wochen haltbar. Da es aber erst ab ca. -18 Grad gefriert, kann man die Haltbarkeit um mehrere Wochen im Gefrierfach erhöhen.
Highlights in der Umgebung
Bei einem Besuch der Region sollten Sie diese Ausflugsziele nicht verpassen!
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Ein Refugium höfischen Lebens mit prunkvollem Sommerschlösschen, malerischen Wasserspielen und der beeindruckenden Orangerie.
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Bamberger Dom mit seinen atemberaubenden vier Türmen: Ein Highlight des Weltkulturerbes Bamberger Altstadt.
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Auf dem Domberg im Herzen der UNESCO-Welterbestätte erleben Sie zahlreiche Meisterwerke der Möbelkunst, der Malerei, der Skulptur und der Textilkunst aus über vier Jahrhunderten.
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Die Alte Hofhaltung bildet zusammen mit dem Dom und der Neuen Residenz in Bamberg ein historisch gewachsenes Platzensemble von europäischer Bedeutung.
Ausflugsziele in der Umgebung
Manche bevorzugen es ruhig und entspannt, während andere gerne viel erleben und sehen möchten. Um Ihnen dabei zu helfen, die interessantesten Reiseziele im Voraus auszuwählen und Sie virtuell in den Urlaub zu entführen, präsentieren wir Ihnen hier eine Vielzahl an Ausflugsmöglichkeiten.
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Der über einen Kilometer lange Holzsteg ermöglicht völlig neue Perspektiven auf den Wald und seine Bewohner.
Homepage Teufelshöhle Pottenstein
Seit fast 100 Jahren - die erste öffentliche Führung fand 1922 statt - kommen Besucher aus der ganzen Welt, um ein einzigartiges Karstwunder zu bestaunen.
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Erleben Sie 80 Greifvogelarten in Burg Rabensteins Eulenpark. Forschung trifft artgerechte Haltung in der 30.000m² Anlage.
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Eines der Wahrzeichen von Bamberg ist die Altenburg. Sie thront auf dem höchsten der sieben Hügel des Fränkischen Roms.
Orte & Städte in der Umgebung
Erkunden Sie die versteckten Juwelen und idyllischen Kleinstädte in der Nähe, die oft übersehen werden. Tauchen Sie ein in die lokale Atmosphäre, entdecken Sie historische Schätze und kosten Sie die einladende regionale Küche.
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Verwinkelte Ecken, enge Gassen, mittelalterliche und barocke Fassaden und romantisches Flair – Bamberg ist ein Gesamtkunstwerk, das seine Besucher mit einer großen vollständig erhaltenen Altstadt verzaubert.
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Weltbekannt ist Bayreuth durch die Richard Wagner Festspiele. Aber auch im Haus Wahnfried und im Richard Wagner Museum erleben Sie das musikalische Genie auf ganz andere Weise.
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Basilika, Burg und Naturwunder! Erleben Sie das Herz der Frankischen Schweiz in seiner ganzen Pracht.
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Heute ist Tüchersfeld der typisch fränkische „Vorzeige-Ort“ mit seinen markanten Felsen und der Lage der Fachwerkhäuser, die teilweise an die Felsen geklebt zu sein scheinen.
Gastronomie in der Umgebung
Leckeres Essen ist ein wahrer Genuss für alle Sinne. Von köstlichen Vorspeisen bis hin zu verführerischen Desserts gibt es unzählige Möglichkeiten, kulinarische Freuden zu erleben und unsere Geschmacksknospen immer wieder neu zu entdecken. Genuss pur auf Ihrer Reise!
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Bamberg und Rauchbier gehören zusammen, eine Liaison, die nicht ohne Folgen geblieben ist. Ihr Lieblingskind ist das "Schlenkerla": Bambergs ergiebigste, meistbesuchte und traditionsreichste Rauchbierquelle.
Die älteste Brauerei Bambergs ist bei Einheimischen und Besuchern gleichermaßen beliebt.
Wir wollen mit Ihnen Bier nicht nur genießen, sondern zelebrieren. Und so ist Bambergs ältestes Gasthaus von 1380 seit 2019 auch Bambergs jüngste Brauerei.
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Das sind die beiden anderen Klassiker, die neben dem urigen Landbier für die Brauereigaststätte der Hartlebs, auch “Zum grünen Baum” genannt, stehen.
Campingplätze in der Umgebung
Ein Campingurlaub ist eine großartige Gelegenheit um draußen aktiv zu sein, sich mit der Natur zu verbinden und an Aktivitäten, von denen Sie schon als Kind geträumt haben, teil zu nehmen. Und das Schönste daran ist, dass Sie Ihre Kinder und Mitreisenden mit Ihrer Begeisterung für diese Aktivitäten anstecken.
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Ihr idyllischer Campingplatz im Naturpark Steigerwald bietet 140 komfortable Stellplätze mit Wasser- und Stromanschluss. Das moderne Sanitärgebäude verfügt über Duschen, Waschbecken und Toiletten.
Hallen-/SchwimmbadMietunterkünfteRestaurant
Nur vier Kilometer vom UNESCO-Welterbe Altstadt Bamberg liegt dieser schöne Campingplatz idyllisch am Ufer der Regnitz.
Hunde erlaubtWLANImbissRestaurant
Der idyllische Naturcampingplatz im Landkreis Fürth, umgeben von Wäldern und zwei Seen, bietet Erholung für Angler, Camper und Naturfreunde.
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Der Campingplatz Waldmühle ist ein naturnaher Campingplatz ohne Parzellen, geöffnet von Anfang April bis Mitte Oktober. Außerhalb dieser Saison gibt es Zimmer.
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Ebacher Straße 1, 91338 Igensdorf 
