Gastronomie

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Schlenkerla - historische Rauchbierbrauerei

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Fränkische Schweiz

Schlenkerla - historische Rauchbierbrauerei

Bamberg und Rauchbier gehören zusammen, eine Liaison, die nicht ohne Folgen geblieben ist. Ihr Lieblingskind ist das "Schlenkerla": Bambergs ergiebigste, meistbesuchte und traditionsreichste Rauchbierquelle.

Klosterbräu Bamberg

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Brauerei-Gaststätte Klosterbräu

Die älteste Brauerei Bambergs ist bei Einheimischen und Besuchern gleichermaßen beliebt.

Zum Sternla

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Zum Sternla

Wir wollen mit Ihnen Bier nicht nur genießen, sondern zelebrieren. Und so ist Bambergs ältestes Gasthaus von 1380 seit 2019 auch Bambergs jüngste Brauerei.

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Brauerei-Gaststätte Hartleb

Das sind die beiden anderen Klassiker, die neben dem urigen Landbier für die Brauereigaststätte der Hartlebs, auch “Zum grünen Baum” genannt, stehen.

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Brauerei-Gasthof Grosch

Wir sind der Grosch!

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Mediterranes „v. Scheffel - Restaurant"

Genießen Sie im Gourmetrestaurant Joseph Victor von Scheffel moderne mediterrane Küche in lässiger, herzlicher Gemütlichkeit – ein wahres Wohlfühlparadies!

Kaiserdom Bamberg

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Kaiserdom Brauereigasthof und Hotel

Erleben Sie im traditionsreichen Kaiserdom Brauereigasthof eine einzigartige Mischung aus exquisiter italienischer Küche und authentischem Bamberger Bier in unserem idyllischen Biergarten.

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Stempferhof

Im Herzen unseres Restaurants steht das kulinarische Kunstwerk von Felix Oeder – ein Zusammenspiel aus regionalen Zutaten, kreativer Komposition und handwerklicher Hingabe. Entdecken Sie ein Ambiente, das Modernität und Tradition in jedem Bissen vereint.