Naturmilchhof Gartetal in Gleichen
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Nachhaltigkeit und Qualität seit über 150 Jahren
Der Naturmilchhof Gartetal, idyllisch gelegen etwa 3 km südlich von Göttingen im malerischen Gartetal, ist ein Familienbetrieb mit einer über 150-jährigen Tradition in der Landwirtschaft und Milchproduktion. Die Familie hat sich 1994 entschieden, den Hof auf eine ökologische Wirtschaftsweise umzustellen und begann nur ein Jahr später mit der Direktvermarktung von Vorzugsmilch. Diese Umstellung auf gesunde, regionale und nachhaltig produzierte Lebensmittel stieß auf großes Interesse, was zur Erweiterung der Produktpalette führte, die heute Molkereiprodukte und Käse umfasst.
Ein Meilenstein in der Entwicklung des Hofs war 1997 der Bau eines neuen Laufstalls, der den Kühen mehr Platz, Licht, frische Luft und große Weideflächen bietet. Seitdem ist es das größte Anliegen der Betreiber, die Kühe „jeden Tag ein bisschen glücklicher“ zu machen und eine Landwirtschaft zu betreiben, die nachhaltig ist und auch in Zukunft Lebensqualität für Menschen und andere Lebewesen auf der Erde sichert.
Der Naturmilchhof Gartetal steht für eine fortwährende Verbesserung der Tierhaltung und für eine ökologischere, sozialere und nachhaltigere Bewirtschaftung. Das Engagement und die Innovationsfreude der Betreiber garantieren, dass der Hof auch in Zukunft ein Vorreiter in Sachen nachhaltiger Landwirtschaft bleiben wird. Ein Besuch auf dem Naturmilchhof Gartetal ist somit nicht nur ein Einkaufserlebnis, sondern auch ein Einblick in eine Landwirtschaft, die sowohl für die heutige als auch für zukünftige Generationen eine lebenswerte Umwelt schafft.
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