Westerhäuser Käsehof
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Tradition trifft Nachhaltigkeit im Harzer Familienbetrieb
Ein kleiner bäuerlicher Familienbetrieb mit hofeigener Milchverarbeitung, das sind WIR! Die Milch geben unsere Rotbraunen Harzkühe, dessen Erhaltung, dieser vom Aussterben bedrohten Rinderrasse, uns am Herzen liegt. Die Ziegenmilch liefert unsere Ziegenherde, mit überwiegend Braunen Harzer Ziegen.Seit einigen Jahren arbeiten wir ökologisch nach Biolandrichtlinien: DE-ÖKO-006.Im September 2018 wurden wir auch mit der Auszeichnung ,,Typisch Harz" geehrt. Wir bieten auch Vorführungen zur Käseherstellung mit anschließender Verkostung, für maximal 15 Personen,an unserem Hof an.
Highlights in der Umgebung
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Ehemaliges Augustinerkloster und Luthers Heim. Heute beherbergt es das umfangreichste Museum zur Reformationsgeschichte mit einzigartigen Exponaten.
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Erlebnisbad Köthen: Immer perfektes Klima! Von rasanten Rutschen bis zu entspannenden Saunen und Gaumenfreuden im Bistro.
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Das Bauhaus Dessau, ein UNESCO-Weltkulturerbe, ist ein Meisterwerk moderner Architektur und Design. Erforschen Sie die Geschichte dieser revolutionären Schule.
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Im Herzen von Dessau-Wörlitz: Schloss Luisium, ein klassizistischer Traum inmitten idyllischer Gärten.
Ausflugsziele in der Umgebung
Manche bevorzugen es ruhig und entspannt, während andere gerne viel erleben und sehen möchten. Um Ihnen dabei zu helfen, die interessantesten Reiseziele im Voraus auszuwählen und Sie virtuell in den Urlaub zu entführen, präsentieren wir Ihnen hier eine Vielzahl an Ausflugsmöglichkeiten.
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Erleben Sie im Geozoo Tiergarten Bernburg eine Weltreise von Afrika bis Amerika mit über 1000 Tieren und 125 Arten in naturnahen Gehegen.
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Elbes Biosphärenreservat: Europas 400 km Naturjuwel. Erkunden Sie zu Fuß, zu Pferd oder auf Wasser. Infos im Auehaus.
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Entdecken Sie das faszinierende Tropenparadies und erleben Sie hautnah die bunte und schillernde Welt der Schmetterlinge.
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Das „futurea“ in Wittenberg verbindet Geschichte und Chemie. Entdecken Sie in einem modernisierten Denkmal die Bedeutung des Stickstoffs für uns alle.
Orte & Städte in der Umgebung
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Diejenigen, die Bitterfeld-Wolfen nicht kennen, werden erstaunt sein. Bitterfeld-Wolfen präsentiert sich als eine Stadt des Wandels, nämlich als grüne Industriestadt am See
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Schlicht und monumental, geschichtsträchtig und traditionell - Köthens Bauten aus verschiedenen Stilepochen erzählen Geschichte(n).
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Als einzige Stadt Deutschlands trägt Bad Schmiedeberg den dreifachen Prädikatstitel „Staatlich anerkanntes Moor-, Mineral- und Kneippheilbad“.
Gastronomie in der Umgebung
Leckeres Essen ist ein wahrer Genuss für alle Sinne. Von köstlichen Vorspeisen bis hin zu verführerischen Desserts gibt es unzählige Möglichkeiten, kulinarische Freuden zu erleben und unsere Geschmacksknospen immer wieder neu zu entdecken. Genuss pur auf Ihrer Reise!
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In unserem á la Carte Restaurant vereinen sich Tradition und Innovation. Genießen Sie in unserer Weinstube oder unter den Linden unseres Biergartens.
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Erleben Sie unsere hauseigenen Erzeugnisse, von saisonalen Köstlichkeiten bis zu traditionellen Brauhaus-Spezialitäten.
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In unserem Restaurant genießen Sie deftige Speisen und hausgebrautes Bier. Erleben Sie Brautradition hautnah, entspannen Sie im größten Biergarten der Stadt und entdecken Sie historische Schätze wie das Röhrwasser-Denkmal.
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Genießen Sie deutsche Küche und preisgekröntes Bier im historischen Brauhaus mit dem besten Biergarten der Stadt.