Galloways vom Teinachtal in Neuweiler
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Unsere Galloway Mutterkuhherde grast das ganze Jahr über auf unseren Weiden rund um Hofstett und Neuweiler im schönen Teinachtal. im Sommer gibt es frisches Gras von den saftigen Wiesen unseres Nord-Schwarzwalds. Auch im Winter sind unsere Tiere auf der Weide und haben ausreichend Bewegung. Dann füttern wir ausschließlich Heu und Heulage, das wir den Sommer über auf unseren Wiesen gewinnen.
Im Schwarzwald ticken die Uhren noch etwas langsamer. So wachsen unsere Galloway-Rinder deutlich langsamer als vergleichbare Intensivrassen und werden erst relativ spät geschlachtet. Deshalb ist das Fleisch unvergleichbar zart und intensiv im Geschmack.
Überzeugen Sie sich selbst von unserer Haltung und vom Fleisch unserer Tiere.
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