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Waage
Bildquelle: Shutterstock - Drazen Zigic
Italienisch mediterrane Küche zum genießen,
das klingt einfach und ist doch so viel mehr. Denn im Restaurant Waage fokussieren wir die Küche auf ihr Wesentliches: frische Zutaten, ehrliches Handwerk und Herz, also die Liebe, die Gäste zu verwöhnen und durch das Zusammenspiel mit dem Service, jeden Aufenthalt zu etwas ganz besonderem zu machen.
Unsere Spezialität ist die wöchentlich wechselnde Tageskarte, hier bieten wir ganz besondere Köstlichkeiten wie frischen Fisch, Meeresfrüchte, verschiedene Fleischspeisen wie Rinderfilet oder Wild und vieles mehr an.
Besuchen Sie unsere kleine Welt am Neuen Markt in Potsdam.
Lassen Sie sich von unseren kulinarischen Kompositionen und exzellenten Weinen verwöhnen.
Ausstattung
- Mit Terrasse / Sitzplätze im Freien
Empfehlung
- Artischocken aus der Pfanne auf einem Tomaten-Balsamico-Spiegel
- Fettuccine mit Kräuterseitlingen, feine Bandnudeln, Filetspitzen, Parmesan, Rucola
- Kalbsmedaillons in Salbeibutter gebraten, mit Parmaschinken in Weißweinsauce
Am Neuen Markt 12, 14467 Potsdam
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Orte & Städte in der Umgebung
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Campingplätze in der Umgebung
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Marktplätze in der Umgebung
Egal, ob man Lebensmittel, Kleidung, Elektronik oder Möbel benötigt, es gibt eine Vielzahl von Geschäften, die alles anbieten, was man sich wünschen kann. Besonders regionale Köstlichkeiten, Kunsthandwerk und saisonale Ereignisse finden Sie hier auf einen Blick.
Hier kann man Obst und Gemüse der Saison sowie Apfelsaft kaufen. Erdbeeren zum selbst pflücken.
Verschiedene Honigsorten aus eigener Imkerei und Honiglikör.
Im Obst- und Spargelhof F. Leue können Sie folgende Waren kaufen: Gemüse, Kräuter, Obst, Erdbeeren, Himbeeren, Kirschen, Pflaumen, Spargel, Tomaten.
Im Brandenburg Spezialitäten, Franz Ferch können Sie folgende Waren kaufen: Marmeladen.
Im Hofladen gibt es Spargel, Meersalz, verschiedene Brotaufstriche und Schwarzwurzeln aus der Region
Fleisch vom Galloway Rind und Wasserbüffel. Ganzjährige Freilandhaltung. Es werden Verkaufstermine bekanntgegeben, außerdem kann man das gewünschte Fleisch auf der Homepage vorbestellen
Erdbeeren und Heidelbeeren zum selbst pflücken, Kürbisse, Fruchtaufstriche, Nudeln, Tee, Gewürze, Senf, Gurken, Apfelsaft, Liköre und Brände, Räucherfisch und Käse.
Unser Restaurant öffnet täglich von 11.00 bis 18.00 Uhr. Die Hofbäckerei...
