zurück
Restaurant 1797
Bildquelle: Shutterstock - Milan Ilic Photographer
Kulinarische Hochkultur im 21. Jahrhundert
Der Gutshof aus dem 18. Jahrhundert besteht heute aus einem romantischen Hotel, liebevoll geführten Geschäften, Galerien, einem Park, einer Wirtschaft und einem bezaubernden Restaurant. Ein kleines Dorf, in dem 80 Menschen leben und arbeiten. Seit 1797 existiert das Hotel Ole Liese und so dient denn auch die Jahreszahl als Name für das feine Restaurant. Nur fünf Kilometer von der Ostsee entfernt, liegt ein Schwerpunkt der Speisekarte natürlich auf dem Meeresgetier. Gemüse, Obst und Kräuter kommen nach Möglichkeit aus dem eigenen Garten. Vier bis sechs Gänge zaubert Küchenchef Volker M. Fuhrwerk in moderner deutscher Art. Der Blick auf die Pferdekoppeln und der hübsche norddeutsche Landhausstil tun ihr Übriges, um den Gast in eine wohlige Idylle einzubinden. In der Wirtschaft werden bodenständige Klassiker geboten, bei denen sich so mancher wie Zuhause fühlt.
×
Ausstattung
- Mit Terrasse / Sitzplätze im Freien
- Veranstaltungsräume
Empfehlung
- Flusskrebse aus dem Passader See mit sautiertem Spinat, Kohlrabi und gerösteter Haselnuss
- Kalb vom Bio Hof Berg mit Wintergemüsen, Bärlauch-Hollandaise und Morcheln
- Junger Rhabarber mit Löwenzahn und Salbei
Gut Panker, 24321 Panker
Highlights in der Nähe
© Hansa Park Sierksdorf
Fun & Action
Hier duftet die Seeluft nach Abenteuer! Über 125 Attraktionen begeistern Besucher aller Altersklassen.
shutterstock.com - Bildagentur Zoonar GmbH
Kultur & Museen
Genießen Sie den einmaligen Blick von der Aussichtsgalerie über große Fährschiffe, Travemünde und die Lübecker Bucht.
shutterstock.com - Juergen Wackenhut
Natur erleben
Entdecken Sie das Naturschutzgebiet Graswarder: Faszinierende Naturführungen für Groß und Klein im Herzen der Ostsee.
shutterstock.com - canadastock
Kultur & Museen
Als eines der letzten erhaltenen Tore der mittelalterlichen Befestigung symbolisiert es Lübecks reiche Geschichte und hansische Tradition.
shutterstock.com - Vojce
Fun & Action
Tauchen ohne nass zu werden? Im Sea Life Timmendorfer Strand besuchst du die grüne Meeresschildkröte Speedy.
shutterstock.com - Romolo Tavani
Kultur & Museen
Blick in die Unendlichkeit gefällig? Die Sternwarte in Rostock bietet unvergleichliche Einblicke ins Universum.
shutterstock.com - Travelling Thilo
Schlösser & Burgen
Dieses märchenhafte Wasserschloss in Schleswig-Holstein ist eines der bedeutendsten Renaissanceschlösser Nordeuropas.
shutterstock.com - Yakovlev Sergey
Kultur & Museen
Das historisch-technisches Museum am Ostseestrand von Laboe fasziniert Technikbegeisterte und mahnt gleichzeitig vor den Schrecken des Krieges.
Besondere Ausflugsziele in der Region
Wonnemar Wismar
Das moderne Freizeit- und Erlebnisbad lockt mit zahlreichen Attraktionen, darunter Wasserrutschen, Saunawelten und Spa-Angebote.
Wasserwelt
Meereszentrum Fehmarn
Erleben Sie im Meereszentrum Fehmarn faszinierende tropische Meeresbewohner von farbenfrohen Fischen bis zu imposanten Haien in beeindruckenden Aquarien.
Kultur & Museen
shutterstock.com - YanLev; Hansedom
365 Tage Sommer in der SeesternTherme: Badespaß, Erlebnisrutschen, Palmenentspannung und beheizter Außenpool. Ein Familienparadies mit Wellenbad & mehr!
Wasserwelt
shutterstock.com - seventyfour
Im Mumpitz könnt ihr affenstark toben, krabbeln, klettern, rutschen, springen, hüpfen - und was sonst noch geht.
Fun & Action
Bei uns in der Pandino Kinderspielewelt ist immer was los. Auf über 3200 qm erwarten euch viele Attraktionen bei denen euch garantiert nicht langweilig wird.
Fun & Action
www.flipout.de
Ein Naturparadies mit wilder Schönheit und endlosen Sandstränden. Ideal zum Entspannen und Genießen der unberührten Küstenlandschaft.
Fun & Action
Homepage Darssener Arche
Die "Darßer Arche" im Nationalpark Vorpommersche Boddenlandschaft bietet eine spannende multimediale Ausstellung für die ganze Familie.
Kultur & Museen
Homepage Bad Doberan
Zisterziensische Eleganz trifft auf beeindruckende mittelalterliche Kunstschätze. Ein europäisches Kloster-Highlight
Kirchen & Klöster
Orte & Städte in der Nähe
shutterstock.com - Sina Ettmer Photography
Weltkulturerbe an der Ostsee
Die Altstadt mit ihren gotischen Backsteinbauten bietet historische Sehenswürdigkeiten wie die St-Nikolai-Kirche, den Marktplatz mit seinen bunten Häuserfassaden und dem Bürgerhaus Alter Schwede.
shutterstock.com - LaMiaFotografia
Strand in Sicht!
Blau in allen Nuancen, tiefes Grün und dazwischen der weiße Strandgürtel mit Tausenden von Strandkörben – Farben gibt es in Timmendorfer Strand im Überfluss.
shutterstock.com - ricok
Zwei Orte – eine Liebe
Bad Doberan und Heiligendamm sind traditionelle Urlaubs- und Kurorte zwischen der Hansestadt Rostock und der Hansestadt Wismar.
shutterstock.com - anela.k
Urlaub am Sehlendorfer Strand
Die Feriengemeinde am Sehlendorfer Strand in der Hohwachter Bucht ist zu jeder Jahreszeit erholsam.
shutterstock.com - Ralf Neumann
Moin, Moin!
Die idyllische Hafenstadt Kappeln an Schlei und Ostsee ist ein staatlich anerkannter Erholungsort.
shutterstock.com - Felix Kunze
Strand, Wasser und maritimes Urlaubsfeeling
Ein weitläufiger Sandstrand, Museen, Ausflugsziele und ein großes Angebot im Bereich Hotellerie und Gastronomie lassen keine Urlaubswünsche offen.
shutterstock.com - canadastock
Urlaub im hohen Norden
Zu einem Urlaub in Flensburg gehört unbedingt ein Stadtbummel, bei dem Sie an wichtigen Sehenswürdigkeiten wie dem Nordermarkt und Nordertor, der Roten Straße, der Museumswerft und Phänomenta vorbei kommen.
shutterstock.com - Ina Meer Sommer
Sommer, Sonne, Urlaub, Strand und Natur
Ein naturbelassener Sandstrand, der die meiste Zeit des Jahres einsam ist, bietet vor allem jenen Gästen Erholung, die Ruhe und Entspannung suchen.
Campingplätze in der Nähe
Shutterstock - Andrei Armiagov
Der Campingplatz "Klausdorfer Strand" liegt im Osten von Fehmarn, direkt an einem flach abfallenden Naturstrand. Hier gibt es 2 große Spielplätze, ein tägliches Animationsprogramm in der Hauptsaison und komfortable Standplätze mit Wasser, Abwasser, Strom.
MietunterkünfteImbissRestaurant
Shutterstock - Phongsak Meedaenphai
Der Ostseecamp Rostocker Heide liegt direkt an der Ostsee, umgeben von Buchenwald. 5 moderne Sanitäranlagen, Badehaus mit Sauna, Gaststätte, Eiscafe, SB-Markt und mehr. Großer Spielplatz und Kinderanimation in den Ferienzeiten für unsere kleinen Gäste.
ImbissRestaurant
Shutterstock - Virrage Images
Campen Sie nur 100 Meter vom Ostseestrand entfernt. Wir bieten drei Sanitärhäuser, die "Freesen-Lounge" für Wellness und Fitness, das Restaurant "Zum Deichgrafen", Camping-Shop, Biergarten mit Live-Musik und Fischbuffet, Imbiss, Animation...
ImbissRestaurant
Shutterstock - Andrei Armiagov
Das "Ostseecamp Seeblick" ist ein Campingplatz zwischen Rerik und Kühlungsborn, direkt an einer naturbelassenen Steilküste gelegen. Der Campingplatz hat 4,5 Sterne (ADAC) und 5 Sterne (DTV) und bietet eine einzigartige Aussicht auf die Ostsee.
MietunterkünfteRestaurant
Shutterstock - New Africa
Der Naturcampingplatz Seekamp liegt am Ufer des malerischen Plöner Sees und bietet 44 Stellplätze inmitten einer reizvollen Obstwiese. Dieser von einer Familie geführte Campingplatz erfreut sich großer Beliebtheit bei Naturliebhabern zur Erholung.
Hunde erlaubt
Shutterstock - stockfour
Der Erholungshof Recknitzberg Naturcampingplatz liegt inmitten dichter Wälder und bietet großzügige Stellplätze für Zelte und Wohnmobile. Es gibt auch 12 Stellplätze für Wohnmobile mit Strom- und Wasseranschlüssen.
Mietunterkünfte
Shutterstock - stockfour
Der "Wulfener Hals" auf Fehmarn - erstklassiges Camping in einer Club-Atmosphäre. Er liegt ideal zwischen dem Burger Binnensee und der Ostsee und verfügt über eine hervorragende Platzausstattung, sechs verschiedene Restaurants sowie Abendunterhaltung.
MietunterkünfteImbissRestaurant
Shutterstock - Asukanda
Unser großzügiger Campingplatz, ideal für Familien, bietet parzellierte Stellplätze in verschiedenen Größen. Komfortable Sanitärgebäude mit 5-Sterne-Bewertungen, Supermarkt, Restaurants, und mehr.
MietunterkünfteImbissRestaurant
Marktplätze in der Nähe
shutterstock_Kwangmoozaa
Schmuck & Uhren
Mit mehr als 139 Jahren Tradition sind wir wahrlich Meister unseres Fachs
Shutterstock - Olha Povozniuk
Hofladen
Frische Eier, Fleisch, Fisch, Gemüse, Honig, Milchprodukte, Obst und Käse aus der Region. Genuss pur!
shutterstock.com - Pixel-Shot
Hofladen
Regionale Köstlichkeiten, von Fleisch bis hausgemachtem Kuchen. Genießen Sie Natur und Qualität in idyllischer Atmosphäre.
Shutterstock.com - sunflower-light
Hofladen
Das Gut Vorder Bollhagen, in der Nähe von Bad Doberan an der Ostseeküste gelegen, widmet sich dem ökologischen Landbau und artgerechter Tierhaltung. Der Betrieb produziert Marktfrüchte, Saatgut, Kartoffeln und betreibt eine Vielzahl von Tierarten.
Shutterstock - Sunflower Light Pro
Hofladen
Entdecke hochwertige, nachhaltige Lebensmittel in unserem Hofladen. Frisch, regional und Demeter-zertifiziert. Besuchen Sie auch unsere Puppenwerkstatt.
Shutterstock - Adul24
Hofladen
Frisches Brot, Eier, Fleisch, Kartoffeln, Kuchen, Marmeladen, Naturkosmetik, Obst und Nudeln aus der Region. Pure Genüsse!
Shutterstock - Avatar_023
Hofladen
Entdecken Sie auf dem Hof Ankersolt frische regionale Produkte wie Eier, Fleisch, Kartoffeln und Nudeln. Qualität direkt vom Erzeuger.
Shutterstock.com - Elena Veselova
Hofladen
In unserem Kloster finden Sie eine Vielzahl von Einrichtungen und Handwerksbetrieben: Ölmühle, Eismanufaktur, Klosterschänke, Schmuckkünstler, Töpferei, Tischlerei
