Kulinarische Meisterklasse mit Tim Extra im Apicius
Unser kreativer Kopf
Tim Extra heißt der kreative Kopf des Apicius. Der gebürtige Nordener hat schon in jungen Jahren Verantwortung übernommen, bereits als er im Qulinaris in Norden als Küchenchef erste Auszeichnungen bekam. Berlin, Österreich und die Schweiz sind weitere Stationen in seinen Lehr- und Wanderjahren. Seit 2014 kocht und begeistert Tim Extra nun in unserem Gourmet-Restaurant Apicius.
Tim Extra punktet mit klassischer Küche mit modernen Akzenten und regionalen Produkten.
Aus eigenem Garten
Hinzu kommt ein hoteleigener Gemüse- und Obstgarten. Ein Gewächshaus versorgt die Gourmetküche mit allerlei Kräutern.
Die Bodenständigkeit wird noch verstärkt durch die eigene Aufzucht von Bentheimer Schweinen, und die Eier der freilaufenden Hühner, die sich hier und da in seinen Menüs wieder finden.
Die perfekte Weinbegleitung
Kombiniert wird dies mit erstklassigem Service und passenden Weinempfehlungen durch Sommelier Marco Scheper und Sommelière Isabell Hennig.
Freunde, Familie oder Kollegen ziehen mit einem Bollerwagen, gefüllt mit Getränken, durch die Landschaft und genießen am Ende gemeinsam ein deftiges Grünkohlessen.
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Manche bevorzugen es ruhig und entspannt, während andere gerne viel erleben und sehen möchten. Um Ihnen dabei zu helfen, die interessantesten Reiseziele im Voraus auszuwählen und Sie virtuell in den Urlaub zu entführen, präsentieren wir Ihnen hier eine Vielzahl an Ausflugsmöglichkeiten.
Das Freizeitbad Ramsloh bietet seit 1996 eine Wasseroase mit Kinderbereich, 57 m Röhrenrutsche und einem 25 x 10 m Becken. Entspannung finden Gäste in der Cafeteria oder auf der Sommerliegewiese. Warmes Wasser garantiert!
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Erkunden Sie die Ahlhorner Fischteiche und Drantum in Begleitung von Alpakas und Lamas. Entspannen Sie sich mit diesen "Delfinen der Weide" und genießen Sie eine Wanderung im eigenen Tempo. Vollständig genehmigt und tierfreundlich.
Erkunden Sie die versteckten Juwelen und idyllischen Kleinstädte in der Nähe, die oft übersehen werden. Tauchen Sie ein in die lokale Atmosphäre, entdecken Sie historische Schätze und kosten Sie die einladende regionale Küche.
Ein Campingurlaub ist eine großartige Gelegenheit um draußen aktiv zu sein, sich mit der Natur zu verbinden und an Aktivitäten, von denen Sie schon als Kind geträumt haben, teil zu nehmen. Und das Schönste daran ist, dass Sie Ihre Kinder und Mitreisenden mit Ihrer Begeisterung für diese Aktivitäten anstecken.
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Willkommen im Hunte-Camp, einem kleinen idyllischen Campingplatz im Naturpark Wildeshauser Geest in Niedersachsen. Unser Platz wird von alten Bäumen umgeben und bietet großzügige Stellplätze. Das Hunte-Camp ist ein Geheimtipp unter Campern.
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