Le Pavillon

2-Sterneküche im Schwarzwald
Bildquelle: Le Pavillon Dollenberg

Fine Dining mit Schwarzwaldblick

Erleben Sie hoch auf dem Dollenberg in Bad Peterstal – Griesbach edle Gaumenfreuden in unseren Restaurants oder unter freiem Himmel, bei Kulinarikevents und Genussarrangements.

Bereits 1998 wurde unser Restaurant „Le Pavillon“ mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet, ein zweiter kam 2010 hinzu – und seither strahlen unsere Sterne kontinuierlich hell in der Welt der gehobenen Kulinarik Deutschlands.

Himmlische Genießerstunden am Abend und Mittag, kulinarische Verwöhnmomente zwischendurch am Pool, in den Parkpavillons, der Wellnesssuite oder auf Ihrem Zimmer, herzhafte und süße Leckereien morgens zum Start in den Tag: Im Hotel Dollenberg erleben Sie von früh bis spät den Gipfel der Genüsse. Und wenn der Tag ausklingt, erwacht in unserer Bar das Leben – mit exotischen Cocktails, vorzüglichen Weinen, hausgebrannten Destillaten und Livemusik ... 

Ausstattung

  • Parkplatz vorhanden
  • Raucherbereich
  • Übernachtungsmöglichkeit

Empfehlung

  • Steinbuttfilet, Spinat, Parmaschinken, Verjus-Sauce
  • Kalbsbries, Nussbuttercrème, weiße Trüffel aus Alba
  • Etouffée Taubenbrust, Topinambur, Boudin Noir, Barolojus

Verfügbarkeit

Kontakt

Dollenberg 3, 77740 Bad Peterstal-Griesbach, Ortsteil Bad Griesbach
Telefon: +49 (0) 78 06 78-0
Telefax: +49 (0) 78 06 12 72

Öffnungszeiten / Saison

Saison von:

01.01.2023 bis 31.12.2023

Montag 18:00 bis 21:00
Dienstag geschlossen
Mittwoch geschlossen
Donnerstag 18:30 bis 21:00
Freitag 18:30 bis 21:00
Samstag 18:30 bis 21:00
Sonntag 18:30 bis 21:00

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Campingplätze in der Umgebung

Ein Campingurlaub ist eine großartige Gelegenheit um draußen aktiv zu sein, sich mit der Natur zu verbinden und an Aktivitäten, von denen Sie schon als Kind geträumt haben, teil zu nehmen. Und das Schönste daran ist, dass Sie Ihre Kinder und Mitreisenden mit Ihrer Begeisterung für diese Aktivitäten anstecken.

Der Campingplatz im Münstertal im Süden des Schwarzwaldes bietet eine herrliche Lage inmitten von Wiesen und Wäldern mit einem atemberaubenden Panoramablick. Sonnenverwöhnte Tal in schöner Natur.
Hunde erlaubtWLANMietunterkünfteImbissRestaurant
Der Family-Resort Kleinenzhof bietet einen unkomplizierten und entspannten Urlaub für Familien. Der Campingplatz liegt direkt am Waldrand und bietet zahlreiche Einrichtungen und Aktivitäten für Kinder und Erwachsene.
MietunterkünfteRestaurant
Das Lynx Camp ist kein normaler Campingplatz, sondern ein Fleckchen Erde für Menschen die abschalten wollen vom Alltag.
Hunde erlaubt
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Mietunterkünfte

Marktplätze in der Umgebung

Egal, ob man Lebensmittel, Kleidung, Elektronik oder Möbel benötigt, es gibt eine Vielzahl von Geschäften, die alles anbieten, was man sich wünschen kann. Besonders regionale Köstlichkeiten, Kunsthandwerk und saisonale Ereignisse finden Sie hier auf einen Blick.

Essen & Trinken
Das Traditionsunternehmen aus dem Schwarzwald produziert seit über 100 Jahren feinste Konfitüren und Gelees.
Hofladen
Schwarzwälder Spezialitäten - Metzgerei-Hofladen frisches Holzofenbrot, Brände, Wild, Kräuter - unsere Spezialität ist der Schwarzwälder Schinken.
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Hofladen
Von Kaiserstuhl auf den Teller: Hier gibt's vielfältiges Obst & Gemüse, dank Kaiserstuhls Klima. Äpfel, Birnen, Kirschen, Kartoffeln, Kräuter & mehr - Bioland-Qualität, das ganze Jahr! Besonders Frühäpfel sind hier top dank Kaiserstuhl-Klima.
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Im Bohrerhof können Sie folgende Waren kaufen: Eier, Gemüse, Honig, Marmeladen, Salat, Weine, Chicoree, Feldsalate, Salate, Schinken, Spargel, Kürbis Weine, Dammwild, Wurst.
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Kuckucksuhren aus Triberg im Schwarzwald – jede Uhr ein Unikat

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