Metzgerei Kaiser
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Der Kaiser Metzger
Die Topadresse für Qualitätsfleisch- und Wurstwaren in Rheinhausen und Umgebung. Das traditionsreiche Fachgeschäft, das bereits in dritter Generation von Gerhard und Susanne Kaiser geführt wird, hat sich weit über Rheinhausen hinaus einen Namen gemacht.
Die Metzgerei Kaiser setzt auf Regionalität, Qualität und Frische ihrer Produkte, die zum größten Teil aus eigener Produktion stammen.
Seit 1928 am gleichen Standort ist unsere Hauptgeschäft mit Produktion in Rheinhausen. Hier werden alle Fleisch-/Wurstwaren und Salate hergestellt und Partyservice Aufträge abgearbeitet. In unserem Hauptgeschäft bekommen Sie das ganze Jahr über Dry Aged Spezialitäten direkt aus dem Reifeschrank.
WOHER KOMMT DAS FLEISCH?
Wir sind stolz darauf dass wir unser Schweinefleisch von heimischen Bauern aus Rheinhausen und Forchheim beziehen welche maximal 10 km von uns entfernt sind. Wir setzten auf die Rasse deutsches Landschwein mit einer Pietrain Kreuzung. Die spezielle Einkreuzung der zwei Rassen garantiert uns eine tolle Fleischqualität mit einer schönen Fettabdeckung. Da diese Kreuzung sehr robust ist können unsere Bauern seit Jahren auf Antibiotika bei der Aufzucht verzichten. Durch kurze Wege zum Schlachthof von maximal 20 km sind die Tiere höchstens 30 Minuten unterwegs. Im Familien geführten Schlachthof Ernst in Bahlingen werden die Tiere für uns geschlachtet und danach in unserem Produktionsräumen weiter verarbeitet.
Hauptstraße 157, 79365 Rheinhausen
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Ein idealer Platz für alle, die die Begegnung mit der Natur, aber auch die Nähe zur Stadt Freiburg (ca. 2,5 km ins Zentrum) und dem Schwarzwald...
