Schlossrestaurant

Schlossrestaurant

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Tolles kulinarisches Schloss-Erlebnis

Das Schloss in Kronberg hat schon etwas Märchenhaftes an sich, außen wie innen. Hier wurde nicht versucht, die Moderne in die alten Mauern zu pressen. Schön stilvoll blieb man der Historie treu, so dass der Gast nun in einem der schönsten Schlosssäle speist, der mit hohen Wänden, Kronleuchtern, Holzvertäfelung und Kamin ganz dem eleganten Ambiente eines traditionsreichen Schlosshotels entspricht. Noch schöner zeigt sich das Restaurant im Sommer – dann öffnet die große Terrasse, und die Gäste genießen in einzigartiger Atmosphäre vis-à-vis des Golfplatzes, den Blick in den prächtigen Schlosspark. Das starke Küchenteam rund um Küchenchef Christoph Hesse bereitet klassische Gaumenfreuden mit neuen Tendenzen der Kochkunst zu. Es ist eine Freude: vom Saibling, über die Hummersuppe und den Rehrücken, bis zum krönenden Abschluss, ein Schokoladentörtchen mit flüssigem Kern. Die Weinkarte enthält verschiedenste edle Tropfen vom eigenen Weingut "Prinz von Hessen".