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Ciderwerk
Bildquelle: Shutterstock - Brent Hofacker
Cider nach englischem Vorbild im Manufakturstil
Ciderwerk steht für lokale, nachhaltig produzierte Cider nach britischem Stil. Ciderwerk Cider gibt es in verschiedenen Geschmacksrichtungen – von herb bis süß, von kantig bis schmeichelnd, von still bis blubbernd.
Für die Weihnachtszeit haben wir uns etwas Besonderes ausgedacht: Ciderwerk Glühcider.
Was ist Cider?
Ist Cider nun Wein oder was überhaupt?
Cider wird durch die Vergärung von Äpfeln bzw. Früchten hergestellt. Nach dem Pressen der Äpfel geben wir unsere spezielle Cider-Hefe dazu und lassen den Saft vergären. Ist die Gärung beendet, füllen wir den Cider um und lassen ihn noch ruhen. Vor dem Abfüllen und der Zugabe von Kohlensäure wird das Aroma von uns überprüft und je nach Sorte verfeinert. Da jede Ernte unterschiedliche Äpfel hervorbringt, kann es bei den einzelnen „Jahrgängen“ zu Geschmacksunterschieden kommen.
Ciderwerk Cider hat zwischen 5 und 7 % Alkohol je nach Jahr und Herstellung und liegt damit deutlich unter dem Alkoholgehalt von klassischem Wein.
Cider ist einfach lecker, natürlich und ein perfektes Getränk an einem schönen Abend zuhause oder mit Freunden. Er schmeckt beim Essen und kann viele Rezepte verfeinern.
Klaus-Groth-Straße 7, 25491 HetlingenHighlights in der Umgebung
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Ein Campingurlaub ist eine großartige Gelegenheit um draußen aktiv zu sein, sich mit der Natur zu verbinden und an Aktivitäten, von denen Sie schon als Kind geträumt haben, teil zu nehmen. Und das Schönste daran ist, dass Sie Ihre Kinder und Mitreisenden mit Ihrer Begeisterung für diese Aktivitäten anstecken.
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Egal, ob man Lebensmittel, Kleidung, Elektronik oder Möbel benötigt, es gibt eine Vielzahl von Geschäften, die alles anbieten, was man sich wünschen kann. Besonders regionale Köstlichkeiten, Kunsthandwerk und saisonale Ereignisse finden Sie hier auf einen Blick.
Im Schnuckenhof können Sie folgende Waren kaufen: Brot und Backwaren, Eier, Essig und Öle, Fleisch und Wurstwaren, Gemüse, Getränke, Liköre, Marmeladen, Molkereiprodukte, Obst, Teigwaren, Weine.
Im Hof Schwartau können Sie folgende Waren kaufen: Eier, Gemüse, Honig, Obst.
Im Schuemannhof können Sie folgende Waren kaufen: Brot und Backwaren, Eier, Gemüse, Getreide, Honig, Kartoffeln, Kräuter, Kuchen, Marmeladen, Molkereiprodukte, Obst, Salat, Tee, Äpfel, Bananen, Basilikum, Semmeln, Dill, Frischkäse, Hähnchen,...
Selbstgebackenes Holzofenbrot und Brötchen aus eigenem Bio-Getreide
frisches Gemüse und Obst aus biologischem Anbau
Naturkostladen mit biologischem Vollsortiment
eine große Auswahl an Bio-Käse, Milch- und Fleischprodukten
