Bauernhof Schulte-Göcking in Herne
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Traditionelle Geflügelzucht und -verarbeitung: Qualität aus eigener Hand
In unserer Hofbrüterei legen wir den Grundstein für Qualität, indem wir unser Geflügel zum Teil selbst erbrüten. Die Tiere werden artgerecht aufgezogen und erst dann geschlachtet, wenn das Fleisch voll ausgereift ist. Dies geschieht in unserer hofeigenen Geflügelschlachterei, wo wir hauptsächlich traditionelle Handarbeit nutzen, um bratfertig verpacktes Frischgeflügel herzustellen. Die weitergehende Veredelung unserer Produkte, wie die Herstellung von Geflügelwurst, Geflügelsülze und beliebten Räucherwaren, erfolgt durch die Fleischerei Zahlmann aus Stralsund. Dort werden die Spezialitäten nach bewährten Originalrezepten aus Rügen gefertigt. So gewährleisten wir, dass Sie nur das beste, traditionell hergestellte Geflügel erhalten.
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Gastronomie in der Umgebung
Leckeres Essen ist ein wahrer Genuss für alle Sinne. Von köstlichen Vorspeisen bis hin zu verführerischen Desserts gibt es unzählige Möglichkeiten, kulinarische Freuden zu erleben und unsere Geschmacksknospen immer wieder neu zu entdecken. Genuss pur auf Ihrer Reise!
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Alle Speisen werden a la Minute (frisch) für Sie zubereitet. Genießen Sie ein Stück Erholung in unserem Wohnzimmer, denn hier wird Herzlichkeit groß geschrieben.
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Genießen Sie im SYGHT moderne deutsche Küche mit Art-déco-Flair und atemberaubendem Ruhrtal-Blick. Tradition trifft auf kreative Innovation!
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Wiescherstraße, 44625 Herne 
