Metá

Winebar & Kouzina
Bildquelle: Meta Ulm

Metá bedeutet danach, nachher, später...

Unsere Philosophie hinter dem Namen lautet, die Umwandlung, die Metamorphose des “Alten“ in das “Neue“. Das Vorher und das Nachher.
Wir lieben Wein und gutes Essen und wir sind große Fans von “echtem Handwerk”. So entstand diese Idee, etwas zu gestalten, wo wir uns selbst am wohlsten fühlen, wo wir selbst gerne hingehen und was wir am liebsten Essen.

Und so soll es für unsere Gäste auch sein. Unsere Küche ist bodenständig und authentisch mit hochwertigen Produkten ohne viel Chichi.

Ausstattung

  • Mit Terrasse / Sitzplätze im Freien

Empfehlung

  • Carpaccio vom Black-Angus-Rind, Rucola, Parmesan, Trüffelöl, Olivenöl, Maldon Salz
  • Lammkoteletts aus Neuseeland mit Rosmarin gegrillt, Tzatziki, Kartoffeln, grüne Bohnen
  • Bifteki mit Schafskäse gefüllt, Tzatziki, Pommes Frites, Salat

Verfügbarkeit

Kontakt

Platzgasse 20, 89073 Ulm
Telefon: +49 (0)731 70 8 34 24

Öffnungszeiten / Saison

Montag geschlossen
Dienstag 12:00 bis 14:00 18:00 bis 23:00
Mittwoch 12:00 bis 14:00 18:00 bis 23:00
Donnerstag 12:00 bis 14:00 18:00 bis 23:00
Freitag 12:00 bis 14:00 18:00 bis 23:00
Samstag 12:00 bis 14:00 18:00 bis 23:00
Sonntag geschlossen
Weitere Informationen

Montags: 12:00 – 14:30, 18:00 – 24:00
Dienstags: 12:00 – 14:30, 18:00 – 24:00
Mittwochs: 12:00 – 14:30, 18:00 – 24:00
Donnerstags: 12:00 – 14:30, 18:00 – 24:00
Freitags: 12:00 – 14:30, 18:00 – 24:00
Samstags: 12:00 – 14:30, 18:00 – 24:00
Sonntags: 12:00 – 14:30, 18:00 – 24:00

Infos & Downloads

Highlights in der Umgebung

Bei einem Besuch der Region sollten Sie diese Ausflugsziele nicht verpassen!

Kirchen & Klöster
Hoch über dem Remstal thront diese eindrucksvolle Staufer-Gedenkstätte. Entdecken Sie 900 Jahre Geschichte, mittelalterliche Architektur und den kunstvollen Marsiliusturm.
Fun & Action
Erleben Sie einen Tag voller Spaß im Ponyhof und Märchenpark auf der Alb. Entdecken Sie den Reitweg, Märchenhäuschen und den Abenteuerspielplatz!
Kirchen & Klöster
Hier, in der Nachbarschaft des berühmten Blautopf mit seinem unfassbar blauen Wasser liegt diese Perle spätgotischer Baukunst.
Kultur & Museen
Entdecken Sie das Märchenschloss Württembergs, und tauchen Sie ein in eine Welt voller Geschichte, Kunst und Panoramablicke.

Ausflugsziele in der Umgebung

Manche bevorzugen es ruhig und entspannt, während andere gerne viel erleben und sehen möchten. Um Ihnen dabei zu helfen, die interessantesten Reiseziele im Voraus auszuwählen und Sie virtuell in den Urlaub zu entführen, präsentieren wir Ihnen hier eine Vielzahl an Ausflugsmöglichkeiten.

Erleben Sie die Alamannenzeit hautnah. Spannende archäologische Funde und interaktive Darstellungen. Café und Shop vor Ort.
Kultur & Museen
Die Burg Hellenstein, ein geschichtsträchtiges Bauwerk, erzählt von der Vergangenheit. Staufenzeitliche Architektur, ein Großbrand und ein prächtiges Schloss prägen ihre Geschichte.
Schlösser & Burgen
Entdecken Sie im einzigartigen Albaquarium Deutschlands eine faszinierende Vielfalt an Fischen, Reptilien und exotischen Lebewesen. Buchen Sie Ihre individuelle Führung und erleben Sie eine tierische Weltreise!
Natur erleben
Entdecke die Vielfalt der Schwäbischen Alb!
Kultur & Museen

Orte & Städte in der Umgebung

Erkunden Sie die versteckten Juwelen und idyllischen Kleinstädte in der Nähe, die oft übersehen werden. Tauchen Sie ein in die lokale Atmosphäre, entdecken Sie historische Schätze und kosten Sie die einladende regionale Küche.

Das Zollernschloss ist das Wahrzeichen von Balingen
Balingen ist etwa 1500 Jahre alt und hat reichlich an Stadtgeschichte zu bieten. Besucher können die Stadt mit dem historischen Stadtrundgang auf eigene Faust oder aber bei einer Stadtführung erkunden.
Historische Gassen, lebendige Kultur und beeindruckender Teckberg - ein Juwel an der Schwäbischen Alb!
Genießen Sie das urbane Ambiente ebenso wie die einladende und abwechslungsreiche Landschaft der Schwäbischen Alb drumherum.
Der Wintertrauf umfasst über 120km Loipen und macht Albstadt zum Winterparadies
Sie bewegen sich gerne in tiefen Schluchten und genießen spektakuläre Aussichten? Dann sind Sie in Albstadt genau richtig!
  •  

Marktplätze in der Umgebung

Egal, ob man Lebensmittel, Kleidung, Elektronik oder Möbel benötigt, es gibt eine Vielzahl von Geschäften, die alles anbieten, was man sich wünschen kann. Besonders regionale Köstlichkeiten, Kunsthandwerk und saisonale Ereignisse finden Sie hier auf einen Blick.

Hofladen
Löwenzahn Naturkost, 1984 gegründet in Metzingen, entstand aus dem Bedürfnis nach umweltfreundlichen, unverfälschten Produkten.
Hofladen
Im Hofladen Gutmann können Sie folgende Waren kaufen: Obst und Gemüse, Brot und Backwaren, Eier, Fleisch und Wurstwaren, Honig, Kartoffeln, Marmeladen, Salat, Nudeln, Säfte.
Hofladen
Unser Hofladen bietet vielfältige Auswahl: Obst, Gemüse, Brot, Fleisch, Wurst, Fisch, Getreide, Getränke, Käse, Molkereiprodukte, Naturkost. Meist aus Demeter oder Bioland. Wir haben 17 Apfelsorten, 16 Gemüsearten, 8 Obstarten. Jährlich 200 Tonnen Äpfel.
Hofladen

Im Rose Biomanufaktur können Sie folgende Waren kaufen:  Fleisch und Wurstwaren, Kartoffeln, Brokkoli, Tomaten.

Hofladen
Lebensmittel & Supermarkt

Genussvoller Urlaub mit meine-ferienregion.de: Kulinarische Entdeckungen in Deutschlands schönsten Regionen

Entdecken Sie die kulinarischen Schätze Deutschlands auf meine-ferienregion.de, Ihrem Portal für unvergessliche Urlaubserlebnisse und Gaumenfreuden. Lassen Sie sich von exquisiten Sterne-Restaurants, idyllischen Weingütern, urigen Straußenwirtschaften und den typischen Gerichten der Urlaubsregionen und Städte verzaubern.

Erfreuen Sie sich an der Vielfalt der deutschen Küche, die in den verschiedenen Regionen und Städten einzigartige Geschmackserlebnisse bietet. Kosten Sie das traditionelle Leipziger Allerlei und die süßen Leipziger Lerchen, während Sie die kulturellen Highlights der sächsischen Metropole erkunden.

Bei meine-ferienregion.de finden Sie Restaurants für jeden Geschmack und jede Vorliebe, von gemütlichen Fischrestaurants an der Küste über orientalische Köstlichkeiten in pulsierenden Großstädten bis hin zu eleganten Bistros und der verführerischen französischen Küche. Erleben Sie die facettenreiche deutsche Küche in all ihren Variationen und lassen Sie sich von regionalen Spezialitäten begeistern.

Neben der Vorstellung von Restaurants bieten wir Ihnen auch köstliche Kochrezepte zum Nachkochen und Genießen der regionalen Gerichte. Entdecken Sie die Geheimnisse der deutschen Küche und bereiten Sie selbst ein Stück Urlaub in den eigenen vier Wänden zu.

Mit meine-ferienregion.de wird Ihr Urlaub in Deutschland zu einem genussvollen Erlebnis, das alle Sinne anspricht. Lassen Sie sich von der kulinarischen Vielfalt der Ferienregionen und Städte verführen und planen Sie noch heute Ihre nächste schmackhafte Reise.

Unternehmen

Meine Ferienregion GmbH

Mühlenweg 34
77955 Ettenheim
Internet: www.meine-ferienregion.info
E-Mail: redaktion@meine-ferienregion.de

Über uns