zurück
Nagaya
Bildquelle: shutterstock_Kzenon
Yoshizumi Nagayas Perfektion in Japanischer und Europäischer Kochkunst
Yoshizumi Nagaya hat sein Handwerk bei berühmten japanischen Meistern gelernt: Sushi, Sashimi, Tempura & Co. bereitet er in kaum zu übertreffender Qualität und Vielfalt. Der Purismus japanischer Kochkultur bildet auch die Basis für seine europäisch beeinflussten Kreationen. Die Unverfälschtheit des Produktes, die Klarheit von Aromen und Texturen stehen auch hier im Mittelpunkt. Innovative Verarbeitungstechniken und Begleitungen betonen die sensorischen Facetten der erlesenen Zutaten auf überraschende Art und Weise.
So entstehen intensive und unerwartete Geschmackserlebnisse. Kurzweilige japanisch/europäische Spannungsbögen sorgen zuverlässig für Aha-Erlebnisse. Nagayas Kochkunst ist ganz schlicht eine Kategorie für sich.
Empfehlung
- キャビアとアボカドとマグロ
- ゆず醤油オリジナル和牛の刺身
- 味噌鱈の西京味噌に漬け込んだ揚げ
Klosterstr. 42, 40211 Düsseldorf, Ortsteil NWR
Öffnungszeiten / Saison
Saison von:
01.01.2023 bis 31.12.2023
| Montag | geschlossen | ||
| Dienstag | 13:00 bis 13:00 | 19:00 bis 20:30 | |
| Mittwoch | 19:00 bis 20:30 | ||
| Donnerstag | 12:00 bis 13:00 | 19:00 bis 20:30 | |
| Freitag | 12:00 bis 13:00 | 19:00 bis 20:30 | |
| Samstag | 12:00 bis 13:00 | 19:00 bis 20:30 | |
| Sonntag | geschlossen | ||
Service:
Kartenzahlung möglich
Highlights in der Umgebung
Bei einem Besuch der Region sollten Sie diese Ausflugsziele nicht verpassen!
Ausflugsziele in der Umgebung
Manche bevorzugen es ruhig und entspannt, während andere gerne viel erleben und sehen möchten. Um Ihnen dabei zu helfen, die interessantesten Reiseziele im Voraus auszuwählen und Sie virtuell in den Urlaub zu entführen, präsentieren wir Ihnen hier eine Vielzahl an Ausflugsmöglichkeiten.
Marktplätze in der Umgebung
Egal, ob man Lebensmittel, Kleidung, Elektronik oder Möbel benötigt, es gibt eine Vielzahl von Geschäften, die alles anbieten, was man sich wünschen kann. Besonders regionale Köstlichkeiten, Kunsthandwerk und saisonale Ereignisse finden Sie hier auf einen Blick.
Im naturschön der Naturkosmetik-Laden können Sie folgende Waren kaufen: Naturkosmetik.
Im Obsthof Mertens - Der Bauernladen können Sie folgende Waren kaufen: Eier, Essig und Öle, Fleisch und Wurstwaren, Gemüse, Getränke, Gewürze, Honig, Kartoffeln, Kräuter, Liköre, Marmeladen, Molkereiprodukte, Obst, Pilze, Sonstiges, Weine, Äpfel...
WIR WISSEN WO ES HERKOMMT!
Spargel, Kartoffeln, Erdbeeren, Kürbis und Rindfleisch aus eigener Erzeugung, saisonales Obst, Gemüse und Kräuter von niederrheinischen Landwirten, Eier, handgemachte Kuchen und Torten, Brot, Honig,...
