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Holländerwindmühle Straupitz
Bildquelle: shutterstock.com - Joachim B.
Die letzte produzierende Dreifachwindmühle Europas mit Mahl-, Öl- und Sägemühle
Ein rühriger Mühlenverein betreibt dieses aufwändig restaurierte technische Kleinod und sägt mit urigem, seltenem Horizontalgatter Baumstämme bis 1 Meter Dicke und presst mit 100-jähriger Technik täglich das berühmte Spreewaldgold-Leinöl.
Das Wahrzeichen unserer Mühle ist der gemauerte Mühlenturm von 1850 mit den Flügeln. Im Mühlenturm ist die Kornmühle untergebracht. Die vollständig erhaltene Technik entspricht einer typischen Handwerksmühle von etwa 1930. Sie ist voll funktionstüchtig und konnte früher ca. 1,5 Tonnen Getreide zu Mehl verarbeiten. Mit dem historischen Steinmahlgang wurde aus allen Getreidesorten Futterschrot hergestellt. Heute dient er zu Herstellung von Roggenvollkornschrot.
In der frei drehbaren, 25 Tonnen schweren Turmhaube, kann man die mächtige Flügelwelle und ein 3,20 m großes Kammrad, zur Übertragung der Windkraft, bestaunen. Beides ist aus einheimischen Hölzern gezimmert. Sollte ausreichend Wind vorhanden sein, drehen sich die Flügel. Ab Windstärke 4 ist es möglich 3 Maschinen in der Ölmühle und ab Windstärke 6 das Vollgatter in der Sägemühle mit der Windkraft zu betreiben.
Beim Gang durch die Ölmühle erfahren Sie viel Wissenswertes und Spannendes zum Thema Leinöl und dürfen bei der Herstellung unseres „Spreewaldgoldes“ zu schauen und es vor Ort gerne probieren.
Mühlenladen und Gastronomie im Müllerhaus
Das Haus wurde 2002 an Stelle eines alten Holzschuppens neben der Mühle neu erbaut und bietet 40 Sitzplätze.
Bei schönem Wetter wird man im Sommergarten vom Anblick des einzigartig technischen Denkmals fasziniert. Hier finden während der touristischen Hauptsaison weitere 60 Gäste Platz.
Im Mühlenladen werden das frische Spreewaldgold-Leinöl, Leinkuchenmehl, Mühlenbrot sowie andere Produkte angeboten.
Ausstattung
- Imbiss
Laasower Str. 11a, 15913 StraupitzHighlights in der Umgebung
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