Röttele's Restaurant im Schloss Neuweier

Bildquelle: 

Röttele's Restaurant im Schloss Neuweier

  Baden-Württemberg | Ferienregion Schwarzwald

Mauerbergstr. 21, 76534 Baden-Baden, Ortsteil Neuweierzur Kartenansicht

Eine feine Schlossküche für festliche Anlässe

Mitten in der hügeligen, lieblichen Ortenau-Reblandschaft und in den eigenen Weinbergen liegt das Schloss Neuweier, dessen Historie bis ins 12. Jahrhundert zurückreicht. Drinnen befindet sich der überregional bekannte Restaurant- und Hotelbetrieb der Familie Röttele. Die Räumlichkeiten des liebevoll renovierten Gebäudes – darunter der Rittersaal, das Turmzimmer oder die Schaffner-Stube – vermitteln historisches Flair. Küchenchef Armin Röttele und sein Team begeistern ihre Gäste Tag für Tag mit einer Haute Cuisine par excellence: mal leicht, mal kräftig und voller südländischer Aromenvielfalt. Man wählt ein Menü bis zu fünf Gängen oder à la carte nach Lust und Laune. Stilvoll und gemütlich übernachtet, wer im Anschluss an solch einen Genussabends in eines der zehn Zimmer oder Suite eincheckt. Übrigens: Drei köstliche Gänge zum Lunch inklusive Küchengruß gibt es bereits für gut 30 Euro.