Hofkäserei Glocknerhof

Bildquelle: 

Die Käserei Glocknerhof befindet sich im Ortsteil Kaltwasser, einem Seitental des Münstertals,
am Fuße des Belchens (1414m), im Südschwarzwald (Lkr. Breisgau-Hochschwarzwald)

Der Bauernhof besteht bereits über 300 Jahre und wird in der vierten Generation von uns bewirtschaftet.

Seit 1999 wird die gesamte hofeigene Milch in unserer Käserei zu Käse und Milchprodukten verarbeitet.

Um auf Zusatz- und Konservierungsstoffe verzichten zu können, legen wir  größten Wert auf die Qualität unserer Milch.
Das heißt  u.a.,

dass unsere behornten Tiere nur frisches Gras,
und gutes Heu bekommen;
aus oben genannten Gründen KEIN Silofutter (Gärfutter)!

- Reine Heufütterung wird immer mehr zur Rarität,
  da die Futterbergung enorm Arbeitsaufwendig und Wetterabhängig ist.
  Laut Arge Heumilch ist nur noch 3 % der europäischen Milch, reine Heumilch!!!
- Wir füttern unsere Tiere ausschließlich Gentechnikfrei!
- Dadurch, dass unsere Kühe ihre Hörner noch behalten dürfen,
  brauchen sie wesentlich mehr Platzangebot, und das haben wir im neuem Stall umgesetzt!
- Die Weidehaltung bedeutet für uns einiges mehr an Arbeit,
  und weniger Milchertrag als reine Stallhaltung,
  aber zur Offenhaltung von Steillagen, ist sie unerlässlich,
  und eine besondere Milch, entsteht quasi “nebenbei” .

Verfügbarkeit

Kontakt

Kaltwasser 2 79244 Münstertal / Schwarzwald
Telefon: +49 7636 / 518

Marktplätze in der Nähe

Essen & Trinken
Das Traditionsunternehmen aus dem Schwarzwald produziert seit über 100 Jahren feinste Konfitüren und Gelees.
Hofladen
Maierhof in Oberried: Frische Forellen, Weidefleisch, Eier von glücklichen Hühnern. Regional, gesund, nachhaltig. Probieren Sie unsere Produkte!
Hofladen
Von Kaiserstuhl auf den Teller: Hier gibt's vielfältiges Obst & Gemüse, dank Kaiserstuhls Klima. Äpfel, Birnen, Kirschen, Kartoffeln, Kräuter & mehr - Bioland-Qualität, das ganze Jahr! Besonders Frühäpfel sind hier top dank Kaiserstuhl-Klima.
Hofladen
Im Bohrerhof können Sie folgende Waren kaufen: Eier, Gemüse, Honig, Marmeladen, Salat, Weine, Chicoree, Feldsalate, Salate, Schinken, Spargel, Kürbis Weine, Dammwild, Wurst.
Hofladen
Im Obst- und Spargelhof Wurth gibt es regionale Köstlichkeiten von Äpfeln bis Zwetschgen, Brot, Eier, Eingemachtes, Forellen, Honig, Kaffee, Kuchen, Säfte, Schnäpse, Soßen, Weine, Wurst. Hausgemachte Leckereien aus eigener Backstube
Hofladen
Saisonal & regional: Tannenbäume, Apfelsaft, Honig, Nüsse, Äpfel, Mirabellen, Zwetschgen, Weine. Entdecken Sie den Geschmack des Wildtals!
Hofladen
Entdecken Sie Kräuter, Edelbrände, Liköre, Geschenke, und Kräuter-Events. Hofladen mit Brot, Fleisch, Honig, Marmeladen, Obst, Tee, Birnen, Pflaumen, Rind- und Schweinefleisch, Schinken, Leberwurst, Zwiebeln. Weihnachtsbäume in der Saison.
Hofladen
Schwarzwälder Spezialitäten - Metzgerei-Hofladen frisches Holzofenbrot, Brände, Wild, Kräuter - unsere Spezialität ist der Schwarzwälder Schinken.

Entdecken Sie die besten Geschäfte Ihrer Urlaubs-Region auf der Marktplatz-Seite von Meine-Ferienregion.de!

Auf unserer Marktplatz-Seite finden Sie eine breite Palette an Geschäften, die alles bieten, was Sie für einen unvergesslichen Aufenthalt in Ihrer Ferienregion benötigen. Hier können Sie lokale Produkte und Dienstleistungen entdecken und in vollen Zügen genießen.

Unser Marktplatz bietet eine Vielzahl von Kategorien wie Auto & Mobilität, Bücher & Spiele, Dienstleistungen, Essen & Trinken, Freizeit, Geschenkartikel & Souvenir, Gesundheit & Pflege, Haus & Garten, Haushalt & Elektronik, Haut & Haare, Hofladen, Kinderwelt, Lebensmittel & Supermarkt, Mode & Schuhe, Outlet, Schmuck & Uhren, Sport & Wellness, Tierbedarf und Wohnen & Einrichten. Jede Kategorie bietet eine große Auswahl an Geschäften und Dienstleistungen, die Sie in Ihrer Urlaubs-Region brauchen.

Wenn Sie auf der Suche nach einem authentischen und lokalen Einkaufserlebnis sind, sind Sie hier genau richtig. Unser Marktplatz bietet eine einzigartige Gelegenheit, die Region und ihre einheimischen Geschäfte kennenzulernen. Entdecken Sie neue Orte, erleben Sie lokale Produkte und Dienstleistungen und nehmen Sie unvergessliche Erinnerungen mit nach Hause.

Besuchen Sie unsere Marktplatz-Seite und entdecken Sie die besten Geschäfte der Region. Wir sind sicher, dass Sie das perfekte Souvenir oder Geschenk für Ihre Lieben daheim finden werden.

Unternehmen

Meine Ferienregion GmbH

Mühlenweg 34
77955 Ettenheim
Internet: www.meine-ferienregion.info
E-Mail: redaktion@meine-ferienregion.de

Über uns