Yunico - Japanese Fine Dining
Ein fernöstlicher Traum im Abendland
Im Japanese Fine Dining Sterne-Restaurant YUNICO, dem Gourmet-Tempel in Bonn, vereint Sternekoch Christian Sturm-Willms japanische Sterneküche mit moderner mediterraner Küche. Durch seine ausgewogene Kombination der verschiedensten Aromen und mit viel Liebe zum Detail werden seine Gerichte zu einem Geschmackserlebnis.
Eine der umfangreichsten Sake-Auswahlen in Deutschland sowie erlesene Weine runden das Angebot hervorragend ab. Das Sterne-Restaurant Yunico gehört zu den zwei Bonner Restaurants, die mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet sind. Damit gilt das YUNICO als Inbegriff der japanischen Sterneküche in Bonn. Als japanisches Restaurant ist es kein reines Sushi-Restaurant, sondern vielmehr eine Küche voller Finesse.
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In unseren Räumlichkeiten einer alten Gründerzeitvilla von 1902 verwirkliche ich, Inhaber und Küchenchef Thomas Kubernath, den Traum...