Villa Hammerschmiede

Villa HammerschmiedeBildquelle: Shutterstock - Anna Nahabed

Ausstattung

  • Raucherbereich
  • Mit Terrasse / Sitzplätze im Freien

Empfehlung

  • Perlhuhn im Ganzen, mit Sommertrüffeln gegart, zwei Gängen serviert mit einem Birnen-Kartoffelauflauf an seiner Jus
  • Bretonischer Steinbutt in Nussbutter gebraten, mit Zucchini und ligurischen „Olive di Taggiasca“ Basilikum und Vermouthschaum
  • Gebratener Rücken vom Lamm mit Topinambur und einem kleinen „Baeckeoffe“ von Bauch, Niere und Trüffel, dazu Misoespuma

Verfügbarkeit

Kontakt

Hauptstr. 162 , 76327 Pfinztal, Ortsteil Söllingen
Telefon: +49 7240 6010

Gastronomie in der Umgebung

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