Schwarzmatt

SchwarzmattBildquelle: Shutterstock - G-Stock Studio

Kochen mit Herz und Verstand

Am Rande von Badenweiler, mitten im Grünen, liegt das Hotel Schwarzmatt. Hier herrschen Ruhe und freundliche Gastlichkeit. Der Gast findet hier alle Voraussetzungen, um sich rundum wohlzufühlen. Für die Zufriedenheit des Gastes ist die Küche immens wichtig. Das Spitzenhotel Schwarzmatt hat dies erkannt und verwöhnt seine Gäste von morgens bis abends. Echte Genießer können mit der Genießer-Halbpension nichts falsch machen. Das Restaurant, das auch Gästen von außerhalb offensteht, ist in hellen, freundlichen Farben gehalten, im eleganten Landhausstil eingerichtet und liebevoll dekoriert. Ja, so schmecken die guten Speisen noch einmal so gut. Zum Digestif geht’s an die Hotelbar oder in die gemütliche Kaminhalle. Übrigens lockt nachmittags das große Kuchen- und Tortenbuffet mit selbstgebackenen Köstlichkeiten aus der hauseigenen Pâtisserie.

Ausstattung

  • Veranstaltungsräume
  • Mit Terrasse / Sitzplätze im Freien

Empfehlung

  • Hummereintopf mit Jakobsmuschel und Fenchel
  • Pochierter Heilbutt unter der Pinienkernkruste mit Bärlauchschaum
  • Rinderfilet undRavioli vom Rinderschmorbraten, Spätburgunderjus

Verfügbarkeit

Kontakt

Schwarzmattstr. 6 a , 79410 Badenweiler
Telefon: +49 7632 82010

Gastronomie in der Umgebung

Leckeres Essen ist ein wahrer Genuss für alle Sinne. Von köstlichen Vorspeisen bis hin zu verführerischen Desserts gibt es unzählige Möglichkeiten, kulinarische Freuden zu erleben und unsere Geschmacksknospen immer wieder neu zu entdecken. Genuss pur auf Ihrer Reise!

Restaurant Bohrers
Das Bohrers erfreut mit frischen, saisonale Zutaten wie Spargel direkt vom eigenen Feld im Markgräflerland. Es erwarten Sie eine besondere Atmosphäre, hausgemachte Gerichte aus dem Markgräflerland sowie ausgewählte kulinarische Spezialitäten.
Regionale Küche | Saisonale Küche
Douce Steiner
Douce Steiner ist eine herausragende Sterneköchin, die für ihre innovative und kreative Küche auf höchstem Niveau bekannt ist und die deutsche Gastronomieszene maßgeblich mitgeprägt hat.
Französische Küche
Rosengarten
Ihr Traumort für Feiern & Genuss im Grünen. Erleben Sie saisonale Küche, Catering & Events mit Blick auf Röttler Burg.
Deutsche Küche
Sulzbach-Straussi
Genießen Sie saisonale Speisen und Weine in gemütlicher Atmosphäre. Ideal für Familien.
Straußen-/Besenwirtschaften
derWaldfrieden naturparkhotel
Erleben Sie die Vielfalt regionaler Küche in unserer gemütlichen Gaststube. Vom herzhaften Frühstück bis zum preisgekrönten Abendessen – ein Fest für alle Sinne.
Regionale Küche
Mühle
Genießen Sie von Maultaschen bis Hummerbisque kulinarische Kreationen, die Tradition und Moderne meisterhaft verbinden.
Deutsche Küche
Rührberger Hof
Unser Restaurant verwöhnt Sie mit saisonaler Küche und besten Produkten aus unserer Heimat.
Saisonale Küche
Walsers Landhotel und Restaurant
Genießen Sie frische badische Küche in unserem Restaurant - vom lichtdurchfluteten Glashaus über die gemütliche Gaststube bis hin zum idyllischen Kastaniengarten.
Gutbürgerliche Küche

Unternehmen

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Mühlenweg 34
77955 Ettenheim
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