Schuberts

Bildquelle: Shutterstock - Roman Chazov

Anspruchsvolle Küche

in stilechtem Ambiente. Modern leger in unserem "Schuberts" oder rustikal gemütlich in unserem "Entennest". Sie entscheiden wo Sie die facettenreiche Küche von Stefan Schubert, die vom Guide Michelin mit einem Bib Gourmand ausgezeichnet wurde, genießen. Lassen Sie sich herzlich umsorgen und kulinarisch verwöhnen, das Ganze in familiärer Atmosphäre.

Ausstattung

  • Veranstaltungsräume

Empfehlung

  • Rote Bete Carpaccio mit Trüffelöl mariniert dazu Ziegenkäse in Wildblüten und kleiner Blattsalat
  • Rehrücken rosa gebraten mit glasierten Kirschen dazu Spitzkohlgemüse und Kartoffelnocken
  • Warmer Schokoladenkuchen mit weichem Kern dazu Mangoragout und hausgemachtes Himbeersorbet

Verfügbarkeit

Kontakt

Kanalstr. 12, 36341 Lauterbach (Hessen)
Telefon: +49 6641 96070

Öffnungszeiten / Saison

Weitere Informationen

Montags: 11:30 – 13:30, 18:00 – 21:30
Dienstags: 11:30 – 13:30, 18:00 – 21:30
Mittwochs: 11:30 – 13:30, 18:00 – 21:30
Donnerstags: 11:30 – 13:30, 18:00 – 21:30
Freitags: 11:30 – 13:30, 18:00 – 21:30
Samstags: 18:00 – 21:30
Sonstiges: Tischbestellung ratsam

Highlights in der Nähe

Kultur & Museen
Eine einzigartige, umfangreiche Sammlung historisch wertvoller Puppenstuben bildete die Voraussetzung für die Errichtung eines kleinen Spezialmuseums in Laubach.
Kultur & Museen
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Schlösser & Burgen
800 Jahre Geschichte am Vogelsberg. Vom staufischen Kaiser gegründet, bis heute von Fürsten bewohnt. Entdecken & staunen!
Fun & Action
Tauchen Sie im Vulkaneum Schotten in die feurige Geschichte des Vogelsbergs ein. Erleben Sie interaktiv, wie Vulkane die Region prägten und Mythen schufen.
Schlösser & Burgen
Ein Besuch im SChloss bietet eine reizvolle Mischung aus Geschichte, Kultur und Unterhaltung.
Natur erleben
Entdecken Sie Vögel, Vierbeiner & exotische Kreaturen! Unsere Vielfalt reicht von Eulen bis Kängurus. Erleben Sie Natur hautnah im Vogelpark Schotten!
Wasserwelt
Freizeitzentrum & Vulkanradweg: Radparken, "Die Welle" mit Wellen & Rutschen. Entspannende Sauna & italienische Köstlichkeiten erwarten Sie!
Schlösser & Burgen
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Besondere Ausflugsziele in der Region

Erleben Sie Eulen wie nie zuvor! Vom winzigen 75g-Vogel bis zum majestätischen 3,3kg-Riesen. Genießen Sie ein Buffet, bestaunen Sie seltene Eulenarten und spüren Sie die Nähe dieser faszinierenden Tiere.
Kultur & Museen
Hessens Top-Skigebiet mit zwei Liften am Hoherodskopf. Erleben Sie Hessen's längste Abfahrt und abendliches Skivergnügen dank Flutlicht!
Winterwelt
Entdecken Sie Büdingens Wildpark im Kälberbachtal - ein Freizeitparadies für Tierliebhaber, Spaziergänger und Naturfreunde. Eintritt frei, Hunde an der Leine willkommen.
Kultur & Museen
Genießen Sie Heilwasser aus 1.000m Tiefe, entspannen Sie in der VulkanSauna und erleben Sie die Vogelsberg-Natur hautnah. Kuren, Therapien und Kulinarik warten auf Sie in der VulkanTherme.
Wellness & Erholung
Am Hoherodskopf im Vogelsberg eröffnete 2012 ein Baumkronenpfad nach Vorbild Ghanas. Ein 500m Spaziergang in 15m Höhe: Natur hautnah erleben!
Fun & Action
Feuer und Wasser – diese Elemente erschufen und prägten den sagenhaften Vogelsberg: Erleben Sie die wechselhafte Geschichte der Vulkanregion Vogelsberg.
Kultur & Museen
Haben Sie Lust auf Lagerfeuerromantik oder wollten Sie auch schon mal schlafen wie die indigene Bevölkerung? Dann sind Sie bei uns genau richtig denn wir bieten Ihnen diese Gelegenheit.
Fun & Action
Natursportbegeisterte und Abenteuerlustige können im Kletterwald-Hoherodskopf unter Anleitung von geschultem Fachpersonal wie Tarzan im Dschungel von Baum zu Baum klettern.
Fun & Action

Orte & Städte in der Nähe

Die Hinterburg

Romantik trifft Lebensfreude

Schlitz ist eine kleine, aber sehr reizende und wunderschön gelegene Stadt und lädt zu allen Jahreszeiten zum Verweilen ein.

Das Lob der kleinen Stadt

Romrod hat viel zu bieten: Das Schloss ist eines der besten deutschen Tagungshotels und ist in einem eigenen Museum seit seinen Anfängen im 11. Jahrhundert dokumentiert.
Die Kirche von Schotten ist teil der historischen Altstadt

Stadt am grünen Vulkan

Zusammen mit dem Naherholungsgebiet am Niddastausee und dem Erlebnisberg Hoherodskopf, bietet Schotten für Wassersportler, Wanderer, Radfahrer und Mountainbiker gleichermaßen ein abwechslungsreiches Freizeitangebot.
Entspannen im Thermalbecken

Sole. Moor …and more!

Mitten in Deutschland erwarten Sie erholsame und abwechslungsreiche Tage - eine entspannte Zeit zum Abschalten vom Alltag, zum Genießen und zum Regenerieren.
Der mittelalterliche Marktplatz von Alsfeld mit Rathaus und Weinhaus

...muss man erleben

An der Ecke des Marktplatzes befindet sich noch heute der ehemalige „Pranger“. Dieser galt als Strafinstrument und zwar nicht nur an Markttagen.
Büdingen hat eine sehr schöne, gut erhaltene Altstadt

hier lebt Geschichte

Entdecken Sie die mittelalterliche Altstadt, das beeindruckende Schloss Büdingen und erleben Sie zahlreiche kulturelle Events. Ein historisches Juwel!
Neben dem Schloss bietet Gedern noch viel Sehenswertes

Vulkanstadt am See

Gedern bietet Ihnen alles, was Sie für einen Tagesausflug, ein entspanntes Wochenende oder einen Urlaubsaufenthalt brauchen.

mittendrin · natürlich · leben

Der staatlich anerkannte Erholungsort Birstein ist eine wunderschöne kleine, idyllisch gelegene Gemeinde mitten in Deutschland, im Herzen von Hessen.

Campingplätze in der Nähe

Baden & Sport am Nidda Stausee, umgeben vom schönen Hoher Vogelsberg.
Restaurant
Familiäres Camping mit Geschichte und Natur direkt vor der Tür!
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Imbiss
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MietunterkünfteImbissRestaurant
Naturgenuss und 4-Sterne-Komfort im Herzen Hessens.
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Marktplätze in der Nähe

Geschenkartikel & Souvenir
Komm her und staune flüsterte es Entdecken Sie einen Ort, an dem Fantasie und Kreativität blühen. Unser liebevoll gestaltetes Geschäft lädt zum Verweilen ein und bietet eine Vielzahl an Geschenkpapieren, Karten, Bastelmaterialien, Künstlerutensilien und
Geschenkartikel & Souvenir
Entdecken Sie außergewöhnliche, traditionelle Töpferarbeiten in der Töpferei Bauer in Lauterbach, einer der ältesten Werkstätten Hessens. Unser Sortiment umfasst handgefertigte Keramik wie Geschirr, Keramikhäuschen und Gartenkeramik.
Freizeit
Unsere Skischule und der Verleih/Verkauf von Langlaufski befinden sich in Hochwaldhausen. Für Rodel- und Schlittenfans bieten wir Verleih auf der Herchenhainer Höhe und am Hoherodskopf. Genießen Sie ganzjährig Nordic-Walking, Inliner- und Rollskikurse
Essen & Trinken
Entdecken Sie unsere Auswahl säurearmer Kaffeesorten für einzigartige Geschmackserlebnisse zu Hause. Genießen Sie den Vogelsberger Kaffee, veredelt durch schonende Trommelröstung, für unvergleichliches Aroma.
Essen & Trinken
Entdecken Sie unsere hochwertigen Liköre und Gelees aus regionalen Früchten im neuen Design. Erleben Sie handwerkliche Qualität und einzigartigen Geschmack, ergänzt durch handgefertigte Geschenkartikel von Kleinproduzenten
Hofladen
Unser Hofladen bietet mehr als Bioprodukte: Entdecken Sie seltene Tierarten wie Highlander, Schwarznasenschafe, Steinschafe und Geflügel. Genießen Sie Bioland-Fleisch, regionale Käsespezialitäten, Brot, Gemüse, Weine und mehr.
Kinderwelt
Entdecken Sie unser Sortiment an pädagogischem Holzspielzeug, raffinierten Lernspielen, BERG-Gokarts und vielem mehr für Kinder.
Hofladen
Entdecken Sie den Hofladen und das Café in Altenschlirf, eine Kombination aus hochwertigen, handgemachten Produkten und Gemütlichkeit.

Genussvoller Urlaub mit MeineFerienregion.de: Kulinarische Entdeckungen in Deutschlands schönsten Regionen

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Erfreuen Sie sich an der Vielfalt der deutschen Küche, die in den verschiedenen Regionen und Städten einzigartige Geschmackserlebnisse bietet. Kosten Sie das traditionelle Leipziger Allerlei und die süßen Leipziger Lerchen, während Sie die kulturellen Highlights der sächsischen Metropole erkunden.

Bei MeineFerienregion.de finden Sie Restaurants für jeden Geschmack und jede Vorliebe, von gemütlichen Fischrestaurants an der Küste über orientalische Köstlichkeiten in pulsierenden Großstädten bis hin zu eleganten Bistros und der verführerischen französischen Küche. Erleben Sie die facettenreiche deutsche Küche in all ihren Variationen und lassen Sie sich von regionalen Spezialitäten begeistern.

Neben der Vorstellung von Restaurants bieten wir Ihnen auch köstliche Kochrezepte zum Nachkochen und Genießen der regionalen Gerichte. Entdecken Sie die Geheimnisse der deutschen Küche und bereiten Sie selbst ein Stück Urlaub in den eigenen vier Wänden zu.

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Unternehmen

Meine Ferienregion GmbH

Mühlenweg 34
77955 Ettenheim
Internet: www.meine-ferienregion.info
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